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Deliziosi piatti bosniaci
Con il contributo di: Toscanini
  • 1. Che cos'è Ćevapi?
A) Salsicce di carne macinata alla griglia
B) Dessert al budino di riso
C) Palline di pasta fritta
D) Pasta a strati ripiena di formaggio
  • 2. Quale piatto è una zuppa tradizionale bosniaca?
A) Begova Čorba
B) Pita
C) Musaka
D) Rakija
  • 3. Che cos'è il burek?
A) Torta dolce con noci e miele
B) Bevanda a base di latte fermentato
C) Pasta sfoglia ripiena di carne, formaggio o spinaci
D) Stufato di fagioli e carne affumicata
  • 4. Che cos'è il kajmak?
A) Prodotto lattiero-caseario cremoso, simile alla clotted cream (panna)
B) Verdure in salamoia
C) Salsa di prugne speziata
D) Olive marinate
  • 5. Quale dessert è un dolce popolare bosniaco a base di pasta fillo e noci?
A) Baklava
B) Ćufte
C) Kajmak
D) Grah
  • 6. Quale piatto consiste in carne macinata e riso avvolti in foglie di cavolo?
A) Baklava
B) Burek
C) Pita
D) Sarma
  • 7. Che cos'è il suđuk?
A) Cavolo stufato
B) Crema spalmabile alle melanzane
C) Un tipo di salsiccia secca piccante
D) Pesce alla birra
  • 8. Che cos'è l'ajvar?
A) Torta di zucca
B) Crema spalmabile di peperoni rossi e melanzane
C) Composta di ciliegie
D) Spiedini di pesce alla griglia
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