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La battaglia sulla frode dell'olio d'oliva - Test
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Qual è uno dei principali metodi utilizzati per individuare le frodi sull'olio d'oliva?
A) Confronto dei prezzi
B) Ispezione visiva
C) Analisi chimica
D) Test del gusto
  • 2. Che cosa indica la dicitura "extravergine" per l'olio d'oliva?
A) Oli raffinati
B) Oli miscelati
C) Massima qualità e minima acidità
D) Oli cotti
  • 3. Quale organizzazione si propone di stabilire gli standard di qualità dell'olio d'oliva?
A) Nazioni Unite
B) Consiglio oleicolo internazionale
C) Organizzazione Mondiale della Sanità
D) Food and Drug Administration
  • 4. Come fanno i consumatori a proteggersi dalle frodi sull'olio d'oliva?
A) Ricerca di marchi
B) Ignorare le certificazioni
C) Acquistare all'ingrosso
D) Scegliere l'opzione più economica
  • 5. Quale paese è il maggior produttore di olio d'oliva?
A) Turchia
B) Spagna
C) Italia
D) Grecia
  • 6. Qual è l'olio d'oliva più costoso?
A) Olio extravergine di oliva
B) Olio di sansa
C) Olio d'oliva raffinato
D) Olio miscelato
  • 7. Quali sono le potenziali conseguenze delle frodi sull'olio d'oliva?
A) Migliore qualità del gusto
B) Miglioramento della sostenibilità
C) Rischi per la salute derivanti da oli di qualità inferiore
D) Aumento dei costi di produzione
  • 8. Qual è una tattica comunemente usata dai truffatori nell'etichettatura?
A) Etichettatura fortemente regolamentata
B) Semplici elenchi di ingredienti
C) Origine ingannevole dell'olio
D) Imballaggio trasparente
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