A) Formaggio di capra B) Formaggio di pecora C) Formaggio di mucca D) Formaggio di bufala
A) Italia B) Svizzera C) Grecia D) Francia
A) Latte di pecora B) Latte vaccino C) Latte di capra D) Latte di cammello
A) Invecchiamento con le spezie B) Invecchiamento breve C) Invecchiamento prolungato D) Nessun invecchiamento
A) 30% B) 60% C) 20% D) 45%
A) Formaggio dell'antico Egitto B) Formaggio gourmet italiano C) Formaggio industriale moderno D) Formaggio alpino tradizionale
A) Savoia B) Normandia C) Bretagna D) Provenza
A) Gelato B) Zuppe C) Pasta D) Insalate
A) Brie B) Parmigiano-Reggiano C) Feta D) Crottin de Chavignol |