La cucina spagnola tradizionale - Esame
- 1. Qual è l'ingrediente principale della Paella spagnola tradizionale?
A) Riso
B) Pollo
C) Salmone
D) Patate
- 2. Da quale regione spagnola deriva il piatto tradizionale Churros con cioccolato caldo?
A) Madrid
B) Siviglia
C) Barcellona
D) Valencia
- 3. Cos'è una tortilla spagnola tradizionale?
A) Una bevanda analcolica popolare in Spagna
B) Un dolce a base di cioccolato e noci
C) Un piatto a base di uova, patate e cipolle
D) Un tipo di pane tipico spagnolo
- 4. Quale tipico piatto spagnolo include il serano, la cipolla, le uova e le patate?
A) Tortilla
B) Gazpacho
C) Empanadas
D) Sangria
- 5. Il piatto tradizionale 'Gazpacho' è una zuppa fredda a base di quale ingrediente principale?
A) Uova
B) Pomodori
C) Manzo
D) Patate
- 6. Quale regione spagnola è famosa per il piatto di 'Fabada asturiana'?
A) Aragón
B) Andalusia
C) Catalunya
D) Asturie
- 7. Quale bevanda spagnola è a base di vino rosso, frutta e spezie?
A) Tinto de verano
B) Sangria
C) Orujo
D) Cava
- 8. Qual è l'antipasto spagnolo più famoso che consiste in piccole porzioni di cibo servite in bar e ristoranti?
A) Tapas
B) Empanadas
C) Chorizo
D) Serrano
- 9. Cosa sono le Empanadas nella cucina spagnola?
A) Pasticci ripieni di carne o pesce
B) Gelati artigianali
C) Dolci con mandorle e miele
D) Insalate fresche
- 10. A quale città spagnola è associata la specialità dolciaria 'Turrón' a base di mandorle?
A) Madrid
B) Alicante
C) Barcellona
D) Siviglia
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