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Cazelle de Saint Affrique (formaggio)
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di formaggio è il Cazelle de Saint Affrique?
A) Formaggio di latte di pecora
B) Formaggio di latte vaccino
C) Formaggio di capra
D) Formaggio di bufala
  • 2. In quale regione della Francia si produce la Cazelle de Saint Affrique?
A) Provenza
B) Normandia
C) Bretagna
D) Aveyron
  • 3. Quale latte si usa tradizionalmente per fare la Cazelle de Saint Affrique?
A) Latte di capra
B) Latte di pecora
C) Latte vaccino
D) Latte di bufala
  • 4. Qual è il significato culturale di Cazelle de Saint Affrique?
A) Formaggio di recente invenzione
B) Popolare solo nei mercati esteri
C) Parte tradizionale del patrimonio locale
D) Non ha a che fare con la cultura francese
  • 5. Il Cazelle de Saint Affrique è certificato AOC. Che cosa significa AOC?
A) Formaggio originale approvato
B) Associazione dei formaggi biologici
C) Denominazione d'origine controllata
D) Formaggi artigianali di Francia
  • 6. Qual è la consistenza del formaggio all'interno di una Cazelle de Saint Affrique?
A) Morbido e spalmabile
B) Duro e friabile
C) Gommoso
D) Molto secco
  • 7. Quale animale è associato principalmente alla produzione della Cazelle de Saint Affrique?
A) Bufalo
B) Pecora
C) Capra
D) Mucca
  • 8. In che tipo di cucina si usa di solito la Cazelle de Saint Affrique?
A) Cucina francese
B) Cucina italiana
C) Cucina messicana
D) Cucina spagnola
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