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Cazelle de Saint Affrique (formaggio) - Quiz
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di formaggio è il Cazelle de Saint Affrique?
A) Formaggio di capra
B) Formaggio di latte vaccino
C) Formaggio di latte di pecora
D) Formaggio di bufala
  • 2. In quale regione della Francia si produce la Cazelle de Saint Affrique?
A) Aveyron
B) Normandia
C) Bretagna
D) Provenza
  • 3. Quale latte si usa tradizionalmente per fare la Cazelle de Saint Affrique?
A) Latte vaccino
B) Latte di capra
C) Latte di pecora
D) Latte di bufala
  • 4. Qual è il significato culturale di Cazelle de Saint Affrique?
A) Non ha a che fare con la cultura francese
B) Popolare solo nei mercati esteri
C) Parte tradizionale del patrimonio locale
D) Formaggio di recente invenzione
  • 5. Il Cazelle de Saint Affrique è certificato AOC. Che cosa significa AOC?
A) Denominazione d'origine controllata
B) Formaggio originale approvato
C) Associazione dei formaggi biologici
D) Formaggi artigianali di Francia
  • 6. Qual è la consistenza del formaggio all'interno di una Cazelle de Saint Affrique?
A) Gommoso
B) Morbido e spalmabile
C) Duro e friabile
D) Molto secco
  • 7. Quale animale è associato principalmente alla produzione della Cazelle de Saint Affrique?
A) Pecora
B) Bufalo
C) Mucca
D) Capra
  • 8. In che tipo di cucina si usa di solito la Cazelle de Saint Affrique?
A) Cucina francese
B) Cucina italiana
C) Cucina spagnola
D) Cucina messicana
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