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La cucina russa: tradizione e piatti tipici
Con il contributo di: Palmeri
  • 1. Cosa è lo shchi nella cucina russa?
A) Insalata di barbabietole
B) Zuppa di cavolo
C) Pollo alla paprika
D) Pesce in salsa vodka
  • 2. Che tipo di pane scuro è tipico della cucina russa?
A) Baguette
B) Pane integrale
C) Borodinsky
D) Focaccia
  • 3. Cosa viene spesso aggiunto al piatto shashlik nella cucina russa?
A) Peperoni
B) Patate
C) Panna acida
D) Cipolle
  • 4. Cosa accompagna tradizionalmente il piatto blini?
A) Ketchup
B) Salsa di soia
C) Panna acida
D) Miele
  • 5. Qual è l'ingrediente principale della tradizionale Olivier salad in Russia?
A) Carote
B) Cetrioli sott'aceto
C) Patate
D) Uova sode
  • 6. Cosa è lo stroganoff nella cucina russa?
A) Salsicce affumicate
B) Manzo in salsa di panna acida
C) Pollo fritto
D) Pesce alla griglia
  • 7. In quale regione russa è particolarmente diffuso il piatto pelmeni?
A) San Pietroburgo
B) Siberia
C) Moscova
D) Volgograd
  • 8. La tradizionale bevanda Kvas è fatta principalmente di cosa?
A) Pane di segale
B) Orzo
C) Riso
D) Barbabietola
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