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La cucina russa: tradizione e piatti tipici
Con il contributo di: Palmeri
  • 1. Cosa è lo shchi nella cucina russa?
A) Pesce in salsa vodka
B) Insalata di barbabietole
C) Pollo alla paprika
D) Zuppa di cavolo
  • 2. Che tipo di pane scuro è tipico della cucina russa?
A) Pane integrale
B) Focaccia
C) Baguette
D) Borodinsky
  • 3. Cosa viene spesso aggiunto al piatto shashlik nella cucina russa?
A) Patate
B) Panna acida
C) Cipolle
D) Peperoni
  • 4. Cosa accompagna tradizionalmente il piatto blini?
A) Salsa di soia
B) Miele
C) Panna acida
D) Ketchup
  • 5. Qual è l'ingrediente principale della tradizionale Olivier salad in Russia?
A) Cetrioli sott'aceto
B) Patate
C) Uova sode
D) Carote
  • 6. Cosa è lo stroganoff nella cucina russa?
A) Pollo fritto
B) Salsicce affumicate
C) Manzo in salsa di panna acida
D) Pesce alla griglia
  • 7. In quale regione russa è particolarmente diffuso il piatto pelmeni?
A) Volgograd
B) Siberia
C) San Pietroburgo
D) Moscova
  • 8. La tradizionale bevanda Kvas è fatta principalmente di cosa?
A) Orzo
B) Barbabietola
C) Riso
D) Pane di segale
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