A) Um pasteleiro do Palmer House Hotel B) Um chef anônimo de Chicago C) Lizzie Black Kander D) Bertha Palmer
A) 1901 B) 1893 C) 1885 D) 1910
A) A Exposição Mundial de Chicago B) O Grande Incêndio de Chicago C) A Exposição Mundial em Nova York D) A inauguração do Hotel Palmer House
A) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. B) Devia ser servida com sorvete. C) Devia ser servida com café. D) Devia ser um bolo grande.
A) Cacau em pó, fermento em pó e nozes B) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Apenas chocolate e açúcar
A) Durante a década de 1950 B) Durante a década de 1980 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1970
A) Açúcar B) Ovos C) Manteiga D) Chocolate
A) Pré-aquecer o forno B) Adicionar a farinha e as nozes C) Derreter a manteiga e o chocolate juntos D) Bater os ovos e o açúcar juntos
A) Apenas sal B) Apenas farinha C) Açúcar mascavo D) Apenas baunilha
A) Apenas nozes e glacê de damasco B) Cerejas secas e grãos de café C) Apenas baunilha e sal D) Apenas fermento em pó e farinha
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Pegajoso ou seco C) Crocrante ou macio D) Macio ou duro
A) Uma 'crosta' brilhante B) Uma cobertura de glacê C) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro D) Uma camada crocante
A) Blondie B) Brownie de baunilha C) Brownie de açúcar D) Brownie branco
A) Século XXI B) Século XVIII C) Século XX D) Século XIX
A) Chás B) Festas temáticas com o tema «chocolate» C) Festas de aniversário D) Jantares temáticos com o tema «marrom»
A) Festas Brownie B) Festivais de Chocolate C) Encontros Doces D) Reuniões do Melaço
A) Shirley Corriher B) Fannie Farmer C) Maria Willett Howard D) Stella Parks
A) Creme batido B) Cobertura C) Sorvete D) Açúcar de confeiteiro
A) Nozes B) Frutas cristalizadas C) Passas D) Marshmallows
A) Denso e cremoso B) Maciço C) Semelhante a um bolo D) Crocrante
A) Hershey's B) Walter M. Lowney Co. C) General Mills D) Nestlé
A) 1907 B) 1912 C) 1906 D) 1899
A) Apenas com um garfo B) Com uma colher C) Com pauzinhos D) Com as mãos ou com talheres
A) Brownie loiro B) Brownie de baunilha C) Brownie de caramelo D) Brownie de açúcar
A) Xarope de bordo B) Mel C) Chantilly D) Geleia
A) Oeste dos Estados Unidos B) Centro-Oeste dos Estados Unidos C) Nordeste dos Estados Unidos D) Sul dos Estados Unidos |