La cucina britannica - Esame
- 1. Quale tradizionale prodotto dolciario britannico è per lo più composto da una miscela di zucchero, burro e farina da forno?
A) Bakewell tart
B) Scone
C) Shortbread
D) Eccles cake
- 2. Qual è il nome del piatto inglese costituito da strisce di patate fritte che vengono tradizionalmente servite con pesce impanato?
A) Hash browns
B) Jacket potatoes
C) Crisps
D) Chips
- 3. In quale città britannica è famoso il piatto chiamato 'Balti'?
A) Manchester
B) Liverpool
C) Glasgow
D) Birmingham
- 4. Qual è il nome del pane tipico irlandese a base di bicarbonato di sodio invece di lievito?
A) Wheaten bread
B) Soda bread
C) Barmbrack
D) Potato bread
- 5. Qual è il nome del pane tipico scozzese spesso a forma di cerchio e cotto su una griglia?
A) Crumpet
B) Bannock
C) Teacake
D) Soda bread
- 6. Qual è il nome del piatto tradizionale gallese a base di agnello e verdure?
A) Laverbread
B) Cawl
C) Welsh rarebit
D) Haggis
- 7. Qual è il principale ingrediente dell'irlandese 'Boxty'?
A) Patate
B) Farina d'avena
C) Manzo
D) Salmone
- 8. In quale regione del Regno Unito viene tradizionalmente preparato il 'Laverbread'?
A) Galles
B) Irlanda del Nord
C) Scozia
D) Inghilterra
- 9. Qual è il nome del tipico dolce britannico a base di biscotti, burro di arachidi e cioccolato?
A) Eccles cake
B) Parkin
C) Rocky road
D) Victoria sponge
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