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Squalo fermentato tradizionale islandese, Hákarl - Esame
Con il contributo di: Natali
  • 1. Di quale paese l'hákarl è un piatto tradizionale?
A) Brasile
B) Italia
C) Islanda
D) Giappone
  • 2. Qual è la principale specie di squalo utilizzata per la produzione di hákarl?
A) Squalo Mako
B) Squalo bianco
C) Squalo della Groenlandia
D) Squalo martello
  • 3. Quale festa tradizionale islandese è nota per servire l'hákarl?
A) Festa di Pasqua
B) Festival di Natale
C) Festa di mezza estate
D) Þorrablót
  • 4. Quale alcolico tradizionale islandese viene spesso consumato insieme all'hákarl?
A) Rum
B) Vodka
C) Whisky
D) Brennivín
  • 5. Come viene descritta la consistenza dell'hákarl?
A) A scaglie
B) Gommoso
C) Croccante
D) Succoso
  • 6. Quali rischi per la salute possono essere associati al consumo di hákarl?
A) Nessun rischio per la salute
B) Può causare allergie
C) Livelli elevati di ammoniaca possono essere dannosi
D) Può portare ad un aumento di peso
  • 7. Qual è il sapore dell'hákarl?
A) Cioccolato
B) Limone
C) Formaggio forte
D) Vaniglia
  • 8. Come viene servito l'hákarl?
A) Su uno spiedino
B) Come zuppa
C) Come piccoli cubetti
D) Come ripieno per i panini
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