Cucina Indiana Piccante - Esame
Con il contributo di:
Gotti
- 1. Qual è il piatto indiano piccante a base di lenticchie gialle e spezie?
A) Samosa
B) Naan
C) Tandoori Chicken
D) Dal Tadka
- 2. Qual è il nome del pane indiano cotto nel forno tandoor?
A) Puri
B) Paratha
C) Roti
D) Naan
- 3. In che regione dell'India si trova il celebre piatto piccante Vindaloo?
A) Kerala
B) Rajasthan
C) Delhi
D) Goa
- 4. Che verdura piccante viene spesso usata nei piatti indiani per dare sapore e colore?
A) Cipolla
B) Carota
C) Pomodoro
D) Peperoncino verde
- 5. Qual è il nome dell'antipasto fritto a base di farina di ceci speziato e piccante?
A) Aloo Tikki
B) Pakora
C) Samosa
D) Bhel Puri
- 6. Qual è il nome del tipico piatto indiano a base di riso, spezie e carne o verdure?
A) Thali
B) Saag
C) Korma
D) Biryani
- 7. Quale yogurt speziato viene spesso servito come accompagnamento ai piatti indiani piccanti?
A) Masala Chai
B) Sharbat
C) Raita
D) Lassi
- 8. In quale città indiana è nato il famoso piatto piccante Chicken 65?
A) Mumbai
B) Calcutta
C) Jaipur
D) Chennai
- 9. Quale bevanda tradizionale indiana viene preparata con tè speziato, latte caldo e zucchero?
A) Lassi
B) Sharbat
C) Chai
D) Thandai
- 10. Quale dolce indiano tradizionale è spesso servito come dessert dopo i pasti piccanti?
A) Gulab Jamun
B) Jalebi
C) Rasgulla
D) Kheer
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