- 1. Dove si coltiva principalmente il Carménère?
A) Italia
B) Francia
C) Spagna
D) Cile
- 2. Qual è il sapore caratteristico spesso associato ai vini Carménère?
A) Cioccolato
B) Pepe verde
C) Ananas
D) Vaniglia
- 3. Qual è l'uva madre del Carménère?
A) Merlot
B) Malbec
C) Cabernet Franc
D) Sauvignon Blanc
- 4. In quale anno è stato riscoperto il Carménère in Cile?
A) 1887
B) 1976
C) 2005
D) 1994
- 5. Quale tipo di vino viene comunemente prodotto con il Carménère?
A) Vino rosato
B) Vino rosso
C) Vino bianco
D) Spumante
- 6. Da quale paese proviene il Carménère?
A) Spagna
B) Italia
C) Portogallo
D) Francia
- 7. Qual è l'origine del nome "Carménère"?
A) Francese
B) Italiano
C) Tedesco
D) Spagnolo
- 8. Quale dei seguenti famosi critici enologici ha elogiato i vini Carménère?
A) Gordon Ramsay
B) Martha Stewart
C) Anthony Bourdain
D) James Suckling
- 9. Qual è una delle principali ragioni per cui il vitigno Carménère è quasi scomparso in Europa?
A) Condizione di coulure
B) Cambiamenti climatici
C) Malattia dell'oidio
D) Epidemia di fillossera nel 1867
- 10. Perché i viticoltori hanno smesso di reimpiantare il Carménère dopo la piaga della fillossera?
A) Non c'era una forte domanda di mercato.
B) Era troppo costoso.
C) Produceva vino di scarsa qualità.
D) Era estremamente difficile da trovare e coltivare.
- 11. Quale condizione ha colpito le viti di Carménère nelle regioni di Bordeaux durante la primavera?
A) Marciume
B) Gocciolamento dei fiori
C) Peronospora
D) Siccita
- 12. Con quale nome era conosciuta la regione di Bordeaux durante l'antica Roma, e che potrebbe essere collegato al vitigno Carménère?
A) Aquae Calidae
B) Biturica
C) Gallia
D) Lugdunum
- 13. Quali paesi moderni facevano parte dell'antica Iberia, regione dove potrebbe essere originata la varietà Carménère?
A) Francia e Italia
B) Grecia e Turchia
C) Spagna e Portogallo
D) Germania e Austria
- 14. In quale regione italiana viene coltivato anche il Carménère?
A) Toscana
B) Piemonte
C) Sicilia
D) Friuli-Venezia Giulia
- 15. Chi ha riscoperto il Carménère come varietà di uva distinta in Cile?
A) Jean Boursiquot
B) Fernando Castillo Velasco
C) Pablo Neruda
D) Marcelo Retamal
- 16. In quale regione australiana è stato impiantato il primo vigneto di Carménère?
A) Regione di Robertson
B) Contea di Lake
C) Valle di Walla Walla
D) Valle di Moorabool (Geelong, Victoria)
- 17. Come era conosciuto il Carménère in Cile a causa della sua confusione con il Merlot?
A) Assemblaggio alla borgognona
B) Merlot cileno
C) Selezione di Merlot o Merlot Peumal
D) Cabernet Franc
- 18. Con quale varietà di uva veniva spesso confuso il Carménère a Bordeaux durante la sua importazione in Cile?
A) Merlot
B) Syrah
C) Cabernet Sauvignon
D) Pinot Noir
- 19. Quali caratteristiche potrebbero conferire le uve Merlot se raccolte quando le uve Carménère sono completamente mature?
A) Sentore di peperone verde.
B) Note agrumate.
C) Aroma floreale.
D) Note di frutta matura e intensa.
- 20. Quando è stato prodotto il primo vino Carménère in purezza in Sudafrica?
A) 2006
B) 2014
C) Dicembre 2017
D) Anni '90
- 21. Con quale tipo di cibo è più facile abbinare il Carménère, data la sua minore astringenza?
A) Pesce
B) Pasta
C) Formaggio
D) Carne rossa
- 22. Quale azienda vinicola è rinomata per aver promosso il vitigno Carménère in Sudafrica?
A) Narromine Vine Nursery
B) Lozärn Wines
C) Guenoc and Langtry Estates Winery
D) Amietta Vineyard
- 23. In quale regione il vitigno Carménère è stato erroneamente piantato al posto del Cabernet Franc?
A) Contea di Lake, California
B) Valle di Walla Walla, Washington
C) Geelong, Victoria
D) Matakana, Nuova Zelanda
- 24. Quali confini naturali hanno contribuito a proteggere le coltivazioni di Carménère in Cile dalla fillossera?
A) Trattamenti con pesticidi
B) Vigneti recintati
C) Barriere artificiali
D) I confini naturali del paese
- 25. Quale potrebbe essere il sapore del Carménère se prodotto con uve perfettamente mature?
A) Sapore agrumato.
B) Sapore erbaceo.
C) Sapore simile a quello delle ciliegie, fruttato.
D) Note di uva acida.
- 26. Nel quale secolo i vitigni di Carménère sono stati importati in Cile dai coltivatori di Bordeaux?
A) XVIII
B) XVII
C) XX
D) XIX
- 27. Quanti ettari di Carménère sono attualmente coltivati da Lozärn Wines per la produzione di vini rossi e rosati?
A) 1,8 ettari
B) 3 ettari
C) Mezzo ettaro
D) 8,5 ettari
- 28. In quale anno è stato autorizzato l'uso del vitigno Carménère nella produzione di vini DOC italiani del Veneto?
A) 2003
B) 1995
C) 2007
D) 2010
- 29. Qual è la struttura del vino Carménère?
A) Struttura leggera
B) Struttura intensa
C) Struttura corposa
D) Struttura media
- 30. Quale azienda vinicola italiana ha acquisito delle viti ritenute Cabernet Franc, ma che in realtà erano Carménère?
A) Barolo Wine Company
B) Cantina Ca' del Bosco
C) Cantina Antinori
D) Marchesi Antinori
- 31. Di che colore sono le parti inferiori delle foglie giovani della vite Carménère?
A) Bianco
B) Giallo
C) Verde
D) Tonalità rossastra
- 32. In quale regione della Francia odierna è ufficialmente coltivato il Carménère?
A) Diffuso in tutta la regione
B) Solo poche centinaia di ettari
C) Nessuna, è stato completamente eradicato
D) Principalmente nella regione di Bordeaux
- 33. In quale anno il Ministero dell'Agricoltura cileno ha ufficialmente riconosciuto il Carménère come una varietà distinta?
A) 1994
B) 2000
C) 1985
D) 1998
- 34. Con quale nome la cantina Ca' del Bosco commercializza il suo vino Carménère?
A) Carmenero
B) Merlot
C) Assemblaggio Bordeaux
D) Cabernet Franc
- 35. Qual è la superficie totale coltivata con uva Carménère in Sudafrica?
A) 8,5 ettari
B) Mezzo ettaro
C) 1,8 ettari
D) 10 ettari
- 36. Quale decreto ministeriale ha permesso ai produttori di vini Piave DOC di indicare la varietà Carmenère sull'etichetta?
A) 1998
B) 2009
C) 2007
D) 2011
- 37. Quale varietà di uva germoglia e fiorisce da tre a sette giorni dopo il Merlot?
A) Cabernet Franc
B) Pinot Noir
C) Carménère
D) Cabernet Sauvignon
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