- 1. Dove si coltiva principalmente il Carménère?
A) Francia
B) Italia
C) Spagna
D) Cile
- 2. Qual è il sapore caratteristico spesso associato ai vini Carménère?
A) Ananas
B) Cioccolato
C) Pepe verde
D) Vaniglia
- 3. Qual è l'uva madre del Carménère?
A) Sauvignon Blanc
B) Cabernet Franc
C) Malbec
D) Merlot
- 4. In quale anno è stato riscoperto il Carménère in Cile?
A) 1887
B) 2005
C) 1976
D) 1994
- 5. Quale tipo di vino viene comunemente prodotto con il Carménère?
A) Vino rosato
B) Spumante
C) Vino bianco
D) Vino rosso
- 6. Da quale paese proviene il Carménère?
A) Italia
B) Spagna
C) Portogallo
D) Francia
- 7. Qual è l'origine del nome "Carménère"?
A) Spagnolo
B) Francese
C) Italiano
D) Tedesco
- 8. Quale dei seguenti famosi critici enologici ha elogiato i vini Carménère?
A) Gordon Ramsay
B) Martha Stewart
C) Anthony Bourdain
D) James Suckling
- 9. Qual è una delle principali ragioni per cui il vitigno Carménère è quasi scomparso in Europa?
A) Condizione di coulure
B) Epidemia di fillossera nel 1867
C) Cambiamenti climatici
D) Malattia dell'oidio
- 10. Perché i viticoltori hanno smesso di reimpiantare il Carménère dopo la piaga della fillossera?
A) Non c'era una forte domanda di mercato.
B) Era estremamente difficile da trovare e coltivare.
C) Produceva vino di scarsa qualità.
D) Era troppo costoso.
- 11. Quale condizione ha colpito le viti di Carménère nelle regioni di Bordeaux durante la primavera?
A) Peronospora
B) Marciume
C) Gocciolamento dei fiori
D) Siccita
- 12. Con quale nome era conosciuta la regione di Bordeaux durante l'antica Roma, e che potrebbe essere collegato al vitigno Carménère?
A) Gallia
B) Biturica
C) Lugdunum
D) Aquae Calidae
- 13. Quali paesi moderni facevano parte dell'antica Iberia, regione dove potrebbe essere originata la varietà Carménère?
A) Spagna e Portogallo
B) Francia e Italia
C) Grecia e Turchia
D) Germania e Austria
- 14. In quale regione italiana viene coltivato anche il Carménère?
A) Toscana
B) Piemonte
C) Friuli-Venezia Giulia
D) Sicilia
- 15. Nel quale secolo i vitigni di Carménère sono stati importati in Cile dai coltivatori di Bordeaux?
A) XIX
B) XVIII
C) XVII
D) XX
- 16. Con quale varietà di uva veniva spesso confuso il Carménère a Bordeaux durante la sua importazione in Cile?
A) Cabernet Sauvignon
B) Pinot Noir
C) Syrah
D) Merlot
- 17. Quali confini naturali hanno contribuito a proteggere le coltivazioni di Carménère in Cile dalla fillossera?
A) Trattamenti con pesticidi
B) Barriere artificiali
C) Vigneti recintati
D) I confini naturali del paese
- 18. Come era conosciuto il Carménère in Cile a causa della sua confusione con il Merlot?
A) Cabernet Franc
B) Selezione di Merlot o Merlot Peumal
C) Merlot cileno
D) Assemblaggio alla borgognona
- 19. Chi ha riscoperto il Carménère come varietà di uva distinta in Cile?
A) Marcelo Retamal
B) Jean Boursiquot
C) Pablo Neruda
D) Fernando Castillo Velasco
- 20. In quale anno il Ministero dell'Agricoltura cileno ha ufficialmente riconosciuto il Carménère come una varietà distinta?
A) 1994
B) 1985
C) 2000
D) 1998
- 21. Quale azienda vinicola italiana ha acquisito delle viti ritenute Cabernet Franc, ma che in realtà erano Carménère?
A) Barolo Wine Company
B) Marchesi Antinori
C) Cantina Ca' del Bosco
D) Cantina Antinori
- 22. Con quale nome la cantina Ca' del Bosco commercializza il suo vino Carménère?
A) Assemblaggio Bordeaux
B) Cabernet Franc
C) Merlot
D) Carmenero
- 23. In quale anno è stato autorizzato l'uso del vitigno Carménère nella produzione di vini DOC italiani del Veneto?
A) 1995
B) 2010
C) 2007
D) 2003
- 24. Quale decreto ministeriale ha permesso ai produttori di vini Piave DOC di indicare la varietà Carmenère sull'etichetta?
A) 2009
B) 2007
C) 1998
D) 2011
- 25. In quale regione della Francia odierna è ufficialmente coltivato il Carménère?
A) Solo poche centinaia di ettari
B) Diffuso in tutta la regione
C) Nessuna, è stato completamente eradicato
D) Principalmente nella regione di Bordeaux
- 26. In quale regione australiana è stato impiantato il primo vigneto di Carménère?
A) Valle di Moorabool (Geelong, Victoria)
B) Regione di Robertson
C) Valle di Walla Walla
D) Contea di Lake
- 27. Quale azienda vinicola è rinomata per aver promosso il vitigno Carménère in Sudafrica?
A) Amietta Vineyard
B) Guenoc and Langtry Estates Winery
C) Lozärn Wines
D) Narromine Vine Nursery
- 28. Quando è stato prodotto il primo vino Carménère in purezza in Sudafrica?
A) Dicembre 2017
B) 2006
C) 2014
D) Anni '90
- 29. Quanti ettari di Carménère sono attualmente coltivati da Lozärn Wines per la produzione di vini rossi e rosati?
A) 3 ettari
B) 1,8 ettari
C) Mezzo ettaro
D) 8,5 ettari
- 30. Qual è la superficie totale coltivata con uva Carménère in Sudafrica?
A) 10 ettari
B) Mezzo ettaro
C) 1,8 ettari
D) 8,5 ettari
- 31. In quale regione il vitigno Carménère è stato erroneamente piantato al posto del Cabernet Franc?
A) Valle di Walla Walla, Washington
B) Geelong, Victoria
C) Matakana, Nuova Zelanda
D) Contea di Lake, California
- 32. Quale varietà di uva germoglia e fiorisce da tre a sette giorni dopo il Merlot?
A) Cabernet Franc
B) Carménère
C) Pinot Noir
D) Cabernet Sauvignon
- 33. Di che colore sono le parti inferiori delle foglie giovani della vite Carménère?
A) Verde
B) Bianco
C) Tonalità rossastra
D) Giallo
- 34. Quali caratteristiche potrebbero conferire le uve Merlot se raccolte quando le uve Carménère sono completamente mature?
A) Sentore di peperone verde.
B) Note agrumate.
C) Note di frutta matura e intensa.
D) Aroma floreale.
- 35. Qual è la struttura del vino Carménère?
A) Struttura corposa
B) Struttura media
C) Struttura intensa
D) Struttura leggera
- 36. Con quale tipo di cibo è più facile abbinare il Carménère, data la sua minore astringenza?
A) Pasta
B) Pesce
C) Carne rossa
D) Formaggio
- 37. Quale potrebbe essere il sapore del Carménère se prodotto con uve perfettamente mature?
A) Sapore erbaceo.
B) Sapore simile a quello delle ciliegie, fruttato.
C) Note di uva acida.
D) Sapore agrumato.
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