A) Normandia B) Savoia C) Bretagna D) Provenza
A) Grigliare B) Frittura C) Panificazione D) Bollitura
A) Antipasto B) Contorno C) Dessert D) Piatto principale
A) Riscaldato B) Congelato C) Freddo e giorno di vita D) Caldo e fresco
A) Duro B) Friabile C) Ceroso D) Morbido
A) Pepe nero B) Cannella C) Cumino D) Origano
A) Pollo B) Manzo macinato C) Lardoni (pancetta) D) Salsiccia
A) Mousse al cioccolato B) Insalata di frutta C) Insalata verde D) Piatto di formaggi
A) Aceto di mele B) Aceto balsamico C) Un goccio di vino bianco D) Aceto di vino rosso
A) La Normandia, nel nord della Francia B) La Bretagna, nel nord-ovest della Francia C) La Savoia, nelle Alpi francesi D) La Provenza, nel sud della Francia
A) Catalano B) Occitano C) Bretone D) Arpitan
A) Un ballo tradizionale. B) Una pentola con un lungo manico utilizzata per cucinare il 'péla'. C) Una tecnica di cottura. D) Un tipo di formaggio.
A) 1805 B) 1905 C) 1705 D) 2005
A) Ratatouille B) Bouillabaisse C) Daube D) Péla
A) Formaggio Cheddar B) Formaggio Emmental C) Formaggio Morbier D) Formaggio Gruyère
A) Formaggio Brie B) Formaggio Reblochon C) Formaggio Roquefort D) Formaggio Camembert
A) Anni 2000 B) Anni '70 C) Anni '80 D) Anni '90
A) Croziflette B) Pollo al vino bianco C) Quiche Lorraine D) Coq au vin
A) Morbiflette B) Torta di Morbier C) Morbier gratinato D) Morbidelle
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) La Fédération Française de la Gastronomie D) L'Association des Fromagers de France
A) Ristorante messicano B) Ristorante cinese C) Ristorante savoiardo D) Ristorante italiano |