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Il gusto della cucina contadina di Edna Lewis - Test
Con il contributo di: Costa
  • 1. Chi è l'autore di "Il gusto della cucina contadina"?
A) Edna Lewis
B) Barbara Kingsolver
C) Julia Child
D) Alice Waters
  • 2. Che tipo di ricette sono presenti in "Il gusto della cucina contadina"?
A) Ricette di alimenti trasformati
B) Ricette senza allergie
C) Ricette di pasti surgelati
D) Ricette stagionali con ingredienti locali
  • 3. Che tipo di stile di scrittura viene utilizzato ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Poetico e astratto
B) Puramente istruttivo
C) Narrativo e personale
D) Tecnico e accademico
  • 4. Qual è l'anno di pubblicazione de "Il gusto della cucina contadina"?
A) 1976
B) 2000
C) 1990
D) 1985
  • 5. Qual è una delle influenze principali sulla filosofia culinaria di Edna Lewis?
A) Programmi televisivi sul cibo
B) Chef famosi
C) Scuole di cucina moderne
D) La sua infanzia in Virginia
  • 6. Qual è un metodo di cottura comunemente evidenziato nelle ricette di Lewis?
A) Cottura lenta
B) Frittura
C) Bollitura
D) Microonde
  • 7. Quale patrimonio culturale si riflette ne "Il gusto della cucina contadina"?
A) Tradizioni culinarie asiatiche
B) Tradizioni culinarie mediterranee
C) Tradizioni culinarie francesi
D) Tradizioni culinarie afroamericane
  • 8. Quale ingrediente viene spesso messo in evidenza nella cucina di Edna Lewis?
A) Prodotti in scatola
B) Ingredienti congelati
C) Salse preconfezionate
D) Verdure fresche
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