A) Banane B) Arance C) Mele D) Uva
A) Artico B) Deserto C) Mediterraneo D) Tropicale
A) Tagliare la crescita eccessiva della vite per migliorare la qualità dell'uva. B) Scavare trincee. C) Scolpire statue. D) Cattura di animali selvatici.
A) I lombrichi B) Coccinelle C) Farfalle D) Fillossera
A) Congelare il vino per ottenere un vino di ghiaccio. B) Il processo di conversione degli zuccheri in alcol da parte del lievito. C) Colorare il vino con il colorante alimentare. D) Bruciare la vite per ottenere l'aroma del fumo.
A) Uno strumento musicale. B) Vino ottenuto da un'unica varietà di uva. C) Un tipo di piatto a base di pesce. D) Una piccola pianta decorativa.
A) Gelato B) Bistecca C) Insalata D) Sushi
A) Vino rosato B) Spumante C) Vino rosso D) Vino bianco
A) Gestione dei parassiti B) Coltivazione della vite C) Orticoltura D) Vitis vinifera
A) Nord America B) Asia C) Europa D) Antartide
A) Costa mediterranea della Spagna B) Grotta di Areni-1, in Armenia C) Valle del Nilo, Egitto D) Bacino del fiume Gange, India
A) Tronco B) Foglie C) Viticcio D) Radici
A) Dal 30 al 40% B) Dal 5 al 20% C) Dal 25 al 35% D) Dal 10 al 15%
A) Vitice B) Grappolo C) Germogli D) Radici laterali
A) Definire colore e struttura. B) Impollinazione. C) Sviluppo dei semi. D) Assorbimento dei nutrienti.
A) 100-110 giorni B) 250-260 giorni C) Circa 150-160 giorni D) 200-210 giorni
A) Da 10 a 20 °C (da 50 a 68 °F) B) Da 5 a 15 °C C) Da 20 a 30 °C D) Da 25 a 35 °C
A) Aumentano il rischio di gelate. B) Rilasciano calore accumulato per riscaldare le viti durante la notte. C) Provocano l'erosione del suolo. D) Diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) Fare affidamento esclusivamente sulle precipitazioni naturali. B) Ignorare i modelli delle precipitazioni. C) Utilizzare quantità eccessive di acqua per accelerare la crescita. D) Gestione dell'approvvigionamento idrico per le viti.
A) "Gemischter Satz" (Assemblaggio misto). B) Chardonnay. C) Riesling. D) Sauvignon Blanc.
A) Attendere il massimo contenuto di zucchero, indipendentemente da altri fattori. B) Ignorare la maturazione dell'uva. C) Vendemmia basata esclusivamente sulla tradizione. D) Monitoraggio dello sviluppo e delle caratteristiche dell'uva.
A) Esse riducono i livelli di umidità. B) Esse proteggono dalle brusche diminuzioni di temperatura durante la notte. C) Esse diminuiscono l'esposizione alla luce solare. D) Esse aumentano la salinità del suolo.
A) Drenaggio B) Aereazione C) Struttura D) Fertilità
A) Emisfero meridionale B) Entrambi gli emisferi C) Emisfero settentrionale D) Nessun emisfero
A) Fotosintesi e traspirazione B) Controllo dei parassiti C) Accumulo di nutrienti D) Assorbimento dell'acqua
A) Virus della macchia fogliare B) Oidio C) Peronospora D) Fillossera
A) Potatura delle foglie infette B) Applicazione di fertilizzante azotato C) Spruzzatura con solfato di rame D) Utilizzo di compost organico
A) Oidio B) Coulure C) Peronospora D) Millerandaggio
A) 5.000 anni B) 8.000 anni C) 10.000 anni D) 12.000 anni
A) Monitoraggio e controllo dei parassiti B) Ignorare la presenza di parassiti C) Utilizzare pesticidi solo durante la vendemmia D) Favorire la proliferazione dei parassiti
A) Terroir B) Ecosistema C) Microclima D) Ambiente
A) Virus del fanale B) Fillossera C) Erysiphe necator D) Peronospora
A) Virus del fanale B) Oidio C) Peronospora D) Fillossera
A) Pacciamatura e potatura B) Concimi e pesticidi C) Riscaldatori o grandi ventilatori D) Sistemi di irrigazione
A) Riducono la qualità delle uve. B) Provocano l'erosione del suolo. C) Aumentano il rischio di danni causati dal gelo. D) Queste soluzioni possono essere costose.
A) Assorbe la luce solare. B) Produce i semi. C) Accumula nutrienti. D) Collega il grappolo al raso.
A) Migliore resistenza alle malattie. B) Le piante possono subire danni. C) Maggiore acidità nell'uva. D) Aumento dei livelli di zucchero nell'uva.
A) Erisipe necator B) Virus del fanale C) Peronospora D) Fillossera
A) 1000-1200 ore B) 1600-1800 ore C) 1300-1500 ore D) 900-1100 ore |