- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Roma
B) Firenze
C) Milano
D) Napoli
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Cheddar
B) Gorgonzola
C) Mozzarella
D) Parmigiano
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Funghi
B) Ananas
C) Prosciutto
D) Olive
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno a gas
B) Forno a legna
C) Forno a microonde
D) Forno elettrico
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Carta Costituzionale
B) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
C) Trattato di Roma
D) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) Napoli nel XIX secolo
B) In onore della regina Margherita di Savoia
C) Nel Rinascimento
D) In un laboratorio scientifico
- 7. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Pizza Wars
B) Pizza Connection
C) Pizzeria Paradiso
D) Mystic Pizza
- 8. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) New York
B) Miami
C) Los Angeles
D) Chicago
- 9. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 17 Ottobre
B) 5 Aprile
C) 9 Febbraio
D) 29 Maggio
- 10. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Siciliana
B) Pizza Napoletana
C) Pizza Romana
D) Pizza Calabrese
- 11. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Broccoli
B) Gamberetti
C) Salame piccante
D) Mandorle
- 12. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Vegetariana
B) Pizza Carbonara
C) Pizza Quattro Stagioni
D) Pizza Margherita
- 13. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Chicago
B) Napoli
C) Tokyo
D) Milano
- 14. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa di Pomodoro
B) Salsa BBQ
C) Olio d'Oliva
D) Salsa Alfredo
- 15. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 1750
B) 1889
C) 2000
D) 1955
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