- 1. La pizza è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, preparato con un impasto di farina, acqua, lievito e sale, condito con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. La pizza può essere cotta in forno tradizionale o in forni a legna, che conferiscono un sapore unico e croccante alla base. Con le sue molteplici varianti, come la marinara, la margherita, la quattro stagioni e molte altre, la pizza è diventata un'icona della cucina italiana apprezzata in tutto il mondo.
In che città italiana si trova la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Napoli
B) Milano
C) Firenze
D) Roma
- 2. Quale tipo di formaggio è tradizionalmente utilizzato sulla pizza Margherita?
A) Gorgonzola
B) Parmigiano
C) Mozzarella
D) Cheddar
- 3. Quale ingrediente non è comune sulla pizza tradizionale?
A) Prosciutto
B) Olive
C) Ananas
D) Funghi
- 4. Che tipo di forno è tradizionalmente usato per cuocere la pizza napoletana?
A) Forno elettrico
B) Forno a gas
C) Forno a legna
D) Forno a microonde
- 5. Quale documento ufficiale regolamenta la 'Vera Pizza Napoletana'?
A) Trattato di Roma
B) Disciplinare Associazione Vera Pizza Napoletana
C) Dichiarazione Universale dei Diritti dell'Uomo
D) Carta Costituzionale
- 6. Qual è l'origine storica della pizza Margherita?
A) In un laboratorio scientifico
B) Napoli nel XIX secolo
C) Nel Rinascimento
D) In onore della regina Margherita di Savoia
- 7. Quale è il titolo del film del 1989 su una competizione di pizzaioli?
A) Mystic Pizza
B) Pizza Wars
C) Pizza Connection
D) Pizzeria Paradiso
- 8. In quale città americana si trova la 'Little Italy' famosa per le pizzerie?
A) Miami
B) Los Angeles
C) Chicago
D) New York
- 9. Quando si celebra la 'Giornata Mondiale della Pizza'?
A) 9 Febbraio
B) 29 Maggio
C) 17 Ottobre
D) 5 Aprile
- 10. Quale pizza prende il nome dall'isola mediterranea in cui è stata creata?
A) Pizza Napoletana
B) Pizza Romana
C) Pizza Siciliana
D) Pizza Calabrese
- 11. Quale è l'ingrediente principale della pizza alla Diavola?
A) Salame piccante
B) Broccoli
C) Gamberetti
D) Mandorle
- 12. Quale tipo di pizza è caratterizzata dall'aggiunta di uova sbattute sulla superficie?
A) Pizza Margherita
B) Pizza Quattro Stagioni
C) Pizza Carbonara
D) Pizza Vegetariana
- 13. Quale città è famosa per la pizza deep dish?
A) Milano
B) Napoli
C) Tokyo
D) Chicago
- 14. Quale salsa viene di solito usata come base sulla pizza?
A) Salsa di Pomodoro
B) Salsa Alfredo
C) Olio d'Oliva
D) Salsa BBQ
- 15. In che anno la pizza Margherita è stata creata per la prima volta?
A) 1889
B) 1750
C) 1955
D) 2000
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