A) Latte di capra B) Latte di bufala C) Latte vaccino D) Latte di pecora
A) Normandia B) Provenza C) Franca Contea D) Bretagna
A) Da 24 a 36 mesi B) Da 4 a 24 mesi C) Da 2 a 5 mesi D) Da 12 a 18 mesi
A) Nani nigeriani e capre alpine B) Vacche Charolais e Jersey C) Vacche Simmental e Montbéliarde D) Pecore Merino e capre La Mancha
A) Cremoso e dolce B) Fruttato e nocciolato C) Piccante e saporito D) Amaro e acido
A) Festival del formaggio B) Oktoberfest C) Festa del formaggio Comté nel Giura D) Giornata della Bastiglia
A) Duro e granuloso B) Bagnato e scivoloso C) Morbido e friabile D) Saldo e liscio
A) Gelati e dessert B) Fonduta e gratin C) Insalate e frullati D) Sushi e sashimi |