A) Latte di pecora B) Latte di bufala C) Latte vaccino D) Latte di capra
A) Franca Contea B) Normandia C) Provenza D) Bretagna
A) Da 4 a 24 mesi B) Da 12 a 18 mesi C) Da 2 a 5 mesi D) Da 24 a 36 mesi
A) Vacche Simmental e Montbéliarde B) Nani nigeriani e capre alpine C) Pecore Merino e capre La Mancha D) Vacche Charolais e Jersey
A) Fruttato e nocciolato B) Amaro e acido C) Cremoso e dolce D) Piccante e saporito
A) Festa del formaggio Comté nel Giura B) Festival del formaggio C) Oktoberfest D) Giornata della Bastiglia
A) Duro e granuloso B) Saldo e liscio C) Bagnato e scivoloso D) Morbido e friabile
A) Gelati e dessert B) Insalate e frullati C) Fonduta e gratin D) Sushi e sashimi |