Merluzzo di Mark Kurlansky
- 1. Qual è il pesce principale di cui si parla nel libro di Mark Kurlansky?
A) Salmone
B) Tonno
C) Merluzzo
D) Eglefino
- 2. In quale oceano si trova principalmente il merluzzo?
A) Oceano Atlantico
B) Oceano Artico
C) Oceano Pacifico
D) Oceano Indiano
- 3. Quale regione è famosa per la pesca del merluzzo?
A) Florida
B) California
C) Terranova
D) Alaska
- 4. Quale metodo di conservazione veniva storicamente utilizzato per il merluzzo?
A) Salatura
B) Il fumo
C) Inscatolamento
D) Congelamento
- 5. In che anno è stato pubblicato "Cod"?
A) 2005
B) 1997
C) 1995
D) 2000
- 6. Quale paese è uno dei principali protagonisti della pesca del merluzzo?
A) Norvegia
B) Giappone
C) Brasile
D) Indonesia
- 7. Qual è il nome scientifico del merluzzo atlantico?
A) Gadus macrocephalus
B) Merluccius merluccius
C) Scomber scombrus
D) Gadus morhua
- 8. Quale cultura è nota per le sue ricette a base di merluzzo, tra cui il merluzzo salato?
A) Messicano
B) Indiano
C) Portoghese
D) Caraibi
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