- 1. Qual è il piatto nazionale dell'Algeria?
A) Merguez
B) Tajine
C) Couscous
D) Harissa
- 2. Qual è il nome del tè alla menta tradizionale in Algeria?
A) Hammam
B) Chai
C) Tè verde
D) Atay
- 3. In che modo viene consumata tipicamente la Harissa algerina?
A) Come piatto principale
B) Come condimento piccante
C) Come zuppa calda
D) Come dessert dolce
- 4. Qual è il metodo di cottura tipico per preparare il pesce in Algeria?
A) Alla griglia
B) Fritto
C) In umido
D) Al vapore
- 5. Qual è il nome del pane tradizionale algerino cotto sotto la cenere in un forno di terracotta?
A) Khubz
B) Matlouh
C) Baguette
D) Pita
- 6. Qual è il nome dell'antipasto algerino a base di peperoni grigliati e pomodori?
A) M'chewek
B) Kefta
C) Zaalouk
D) Pastilla
- 7. Qual è il nome del dessert algerino composto da strati di pasta sfoglia, mandorle e miele?
A) Baklava
B) Chorba
C) Makroud
D) M'hencha
- 8. Che spezia è tipicamente utilizzata nei piatti algerini per aggiungere colore e sapore?
A) Paprika
B) Zafferano
C) Curcuma
D) Pepe di Cayenna
|