Risotto alla Pescatora (risotto ai frutti di mare) - Quiz
Con il contributo di:
Rossi
- 1. Di cosa è composto principalmente il "Risotto alla Pescatora"?
A) Verdure
B) Maiale
C) Pollo
D) Frutti di mare
- 2. Quale riso si usa comunemente per fare il risotto?
A) Gelsomino
B) Grano lungo
C) Arborio
D) Basmati
- 3. Quale ingrediente viene spesso aggiunto per esaltare il sapore del risotto?
A) Salsa di soia
B) Vino bianco
C) Succo di mela
D) Aceto
- 4. Qual è il termine italiano per "frutti di mare" che compare nel nome del piatto?
A) Verdura
B) Pescatora
C) Pizza
D) Carne
- 5. Cosa si incorpora spesso alla fine della cottura del risotto per renderlo più cremoso?
A) Formaggio Cheddar
B) Crema di formaggio
C) Formaggio Feta
D) Parmigiano Reggiano
- 6. Quale erba viene comunemente utilizzata per guarnire il risotto ai frutti di mare?
A) Prezzemolo
B) Cilantro
C) Timo
D) Basilico
- 7. Quale di questi è un comune frutto di mare che può essere utilizzato per il risotto alla pescatora?
A) Manzo
B) Pollo
C) Cozze
D) Melanzana
- 8. Come si serve il risotto?
A) Sovracucinato
B) Cremoso
C) In forma di torta
D) Secco
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