Risotto alla Pescatora (risotto ai frutti di mare)
Con il contributo di:
Rossi
- 1. Di cosa è composto principalmente il "Risotto alla Pescatora"?
A) Frutti di mare
B) Verdure
C) Maiale
D) Pollo
- 2. Quale riso si usa comunemente per fare il risotto?
A) Grano lungo
B) Gelsomino
C) Basmati
D) Arborio
- 3. Quale ingrediente viene spesso aggiunto per esaltare il sapore del risotto?
A) Salsa di soia
B) Succo di mela
C) Vino bianco
D) Aceto
- 4. Come si serve il risotto?
A) Secco
B) In forma di torta
C) Sovracucinato
D) Cremoso
- 5. Cosa si incorpora spesso alla fine della cottura del risotto per renderlo più cremoso?
A) Parmigiano Reggiano
B) Crema di formaggio
C) Formaggio Cheddar
D) Formaggio Feta
- 6. Quale di questi è un comune frutto di mare che può essere utilizzato per il risotto alla pescatora?
A) Melanzana
B) Manzo
C) Cozze
D) Pollo
- 7. Qual è il termine italiano per "frutti di mare" che compare nel nome del piatto?
A) Pescatora
B) Verdura
C) Pizza
D) Carne
- 8. Quale erba viene comunemente utilizzata per guarnire il risotto ai frutti di mare?
A) Timo
B) Basilico
C) Prezzemolo
D) Cilantro
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