L'origine della forchetta come strumento da pranzo - Esame
- 1. Alla nobiltà di quale paese si attribuisce il merito di aver reso popolari le forchette nella ristorazione occidentale?
A) Germania
B) Francia
C) Italia
D) Spagna
- 2. In quale anno le forchette sono apparse per la prima volta nella cucina inglese?
A) 1700s
B) 1600s
C) 1800s
D) 1400s
- 3. Che tipo di forchetta si usa principalmente per i frutti di mare?
A) Forchetta da dessert
B) Forchetta per frutti di mare
C) Forchetta per la cena
D) Forchetta da insalata
- 4. Quale tipo di forchetta è in genere più grande e viene utilizzata per servire?
A) Forchetta per servire
B) Forchetta da insalata
C) Forchetta da dessert
D) Forchetta per la cena
- 5. Quale utensile viene spesso utilizzato al posto della forchetta nelle culture asiatiche?
A) Coltelli
B) Cucchiai
C) Bacchette
D) Pinze
- 6. Quale dei seguenti elementi descrive meglio la forchetta moderna?
A) Tre rebbi
B) Due rebbi
C) Cinque rebbi
D) Quattro rebbi
- 7. Qual è una delle prime forme di forcella scoperte?
A) Forchetta a due punte
B) Forcella
C) Forchetta a quattro punte
D) Forchetta a tre punte
- 8. Quale forchetta si usa per tagliare e mangiare la carne?
A) Forchetta da insalata
B) Forchetta da dessert
C) Forchetta da aperitivo
D) Forchetta per la cena
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