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Tarte au citron meringuée
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Di cosa è fatta principalmente la Tarte au citron meringuée?
A) Limone
B) Fragola
C) Mela
D) Cioccolato
  • 2. Che tipo di pasta si usa come base per la Tarte au citron?
A) Pan di Spagna
B) Pasta fillo
C) Pasta frolla
D) Pasta sfoglia
  • 3. Qual è il condimento principale della Tarte au citron?
A) Panna montata
B) Ganache al cioccolato
C) Glassa alla frutta
D) Meringa
  • 4. A cosa serve la meringa nella Tarte au citron?
A) Per aggiungere consistenza e dolcezza
B) Per fornire acidità
C) Per addensare il ripieno
D) Per aromatizzare la pasta
  • 5. La Tarte au citron può essere servita fredda?
A) Sì
B) No
C) Solo a temperatura ambiente
D) Solo caldo
  • 6. Che tipo di zucchero si usa comunemente per la meringa?
A) Zucchero grezzo
B) Zucchero di canna
C) Zucchero semolato
D) Zucchero a velo
  • 7. Quale ingrediente conferisce alla Tarte au citron il suo sapore aspro?
A) Succo di pompelmo
B) Succo di lime
C) Succo di limone
D) Succo d'arancia
  • 8. Dove nasce la Tarte au citron meringuée?
A) Italia
B) Spagna
C) Francia
D) Stati Uniti
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