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Torta al formaggio e noci - Quiz
Con il contributo di: Μητροπούλου
  • 1. Qual è il ripieno principale di una torta tipo «chess pie»?
A) Farina, burro, zucchero, uova e, a volte, latte
B) Mele, cannella e noce moscata
C) Zucca, spezie e formaggio cremoso
D) Cioccolato, vaniglia e panna
  • 2. Qual è una variante comune della torta al formaggio che include spezie, frutta secca o frutta disidratata?
A) Torta Jefferson Davis
B) Torta al formaggio e cioccolato
C) Torta al formaggio e cocco
D) Torta al formaggio e limone
  • 3. Qual è la torta più ricercata nel Sud durante il Ringraziamento?
A) Torta di zucca
B) Torta al formaggio
C) Torta alle noci pecan
D) Torta di mele
  • 4. Qual è una delle teorie sull’origine del nome “chess pie”?
A) Potrebbe derivare da “chess-cake pie”, che nel tempo è diventato “chess pie”.
B) Ha preso il nome da un famoso chef di nome Chess.
C) Ha preso il nome da un tipo di partita a scacchi.
D) Ha preso il nome da una decorazione a scacchiera presente sulla torta.
  • 5. In che modo la teoria dell'«eggcorn» si collega al nome «chess pie»?
A) «Chess pie» è un esempio di «eggcorn» di «It's just pie» a causa di un'errata interpretazione.
B) «Chess pie» prende il nome da un giocatore di scacchi.
C) «Chess pie» prende il nome da una scacchiera.
D) «Chess pie» prende il nome da un torneo di scacchi.
  • 6. Quale dolce tipico britannico si ritiene sia l'origine della «chess pie»?
A) Budino trasparente
B) Crostata al melasso
C) Pan di Spagna alla Victoria
D) Torta di mele
  • 7. A quale First Lady viene attribuita la ricetta dei 'chess cakes'?
A) Jacqueline Kennedy
B) Abigail Adams
C) Martha Washington
D) Eleanor Roosevelt
  • 8. Qual è un ingrediente comune nelle ricette della torta allo scacchi del XIX secolo?
A) Cioccolato
B) Sciroppo d'acero
C) Uvetta
D) Aceto
  • 9. Quale delle seguenti opzioni non è una variante della torta al formaggio?
A) Torta all'aceto
B) Torta alla melassa
C) Torta alla zucca
D) Torta allo zucchero di canna
  • 10. Quale ingrediente viene talvolta utilizzato come addensante nella preparazione della torta al formaggio?
A) Farina di mais
B) Lievito in polvere
C) Bicarbonato di sodio
D) Lievito di birra
  • 11. Quale di queste è una variante di sapore della torta al formaggio?
A) Torta al formaggio e mirtilli
B) Torta al formaggio e fragole
C) Torta al formaggio e lamponi
D) Torta al formaggio e limone
  • 12. A cosa viene paragonata una torta di noci pecan tradizionale?
A) Una torta inglese alla melassa
B) Una torta di mele americana
C) Un cannolo italiano
D) Una tarte tatin francese
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