Delizioso cibo indiano - Test
- 1. Il delizioso cibo indiano è una cucina varia e saporita che riunisce un ricco arazzo di spezie, erbe e ingredienti, con ogni piatto che esplode di colori vibranti e intricate combinazioni di sapori. Dai curry aromatici agli spuntini salati dello street food, la cucina indiana offre un'ampia gamma di opzioni che soddisfano diversi palati e preferenze. L'uso di spezie come cumino, coriandolo, curcuma e cardamomo crea una sinfonia di sapori che danzano sul palato, lasciando un'impressione duratura. Che si tratti di gustare il burroso pane naan, di assaporare una fumante ciotola di cremoso dal o di assaporare un fragrante piatto di biryani, il cibo indiano è un viaggio culinario che delizia i sensi e soddisfa l'anima.
Quale spezia è comunemente usata nella cucina indiana per il suo vibrante colore giallo?
A) Coriandolo
B) Cardamomo
C) Cumino
D) Curcuma
- 2. Come si chiama la popolare focaccia indiana a base di farina integrale?
A) Paratha
B) Naan
C) Puri
D) Roti
- 3. Qual è l'ingrediente principale del popolare piatto indiano "Palak Paneer"?
A) Spinaci
B) Patate
C) Cavolfiore
D) Lenticchie
- 4. Quale piatto indiano è a base di lenticchie cucinate con spezie e spesso servite con il riso?
A) Dal
B) Samosa
C) Pollo tandoori
D) Biryani
- 5. Come si chiama la bevanda tradizionale indiana a base di yogurt?
A) Lassi
B) Thandai
C) Latticello
D) Chai
- 6. Quale piatto indiano è un curry ricco e cremoso a base di anacardi e panna?
A) Pollo Korma
B) Pollo Tikka Masala
C) Pollo al burro
D) Pollo Vindaloo
- 7. Come si chiama la miscela di spezie indiana composta da una miscela di spezie macinate come coriandolo, cumino e curcuma?
A) Garam Masala
B) Masala tandoori
C) Curry in polvere
D) Chaat Masala
- 8. Quale famoso spuntino indiano è fatto di pasta fritta riempita con una miscela di patate e piselli speziati?
A) Pakora
B) Samosa
C) Vada
D) Bhel Puri
- 9. Quale pane indiano è lievitato e cotto in un forno tandoor?
A) Roti
B) Naan
C) Puri
D) Paratha
- 10. Qual è il piatto indiano in cui le verdure o la carne vengono marinate in una miscela di yogurt e spezie e poi grigliate o arrostite?
A) Korma
B) Tandoori
C) Saag
D) Biryani
- 11. Quale piatto indiano consiste in riso cotto con spezie aromatiche e spesso mescolato con carne o verdure?
A) Khichdi
B) Upma
C) Biryani
D) Pulao
- 12. Come si chiama il tradizionale tè indiano infuso di spezie?
A) Falooda
B) Lassi
C) Thandai
D) Chai
- 13. Quale dei seguenti è un tradizionale budino di riso indiano aromatizzato con cardamomo e ricoperto di noci?
A) Kheer
B) Jalebi
C) Rasgulla
D) Gulab Jamun
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