La storia del pane come simbolo di civiltà - Quiz
- 1. Quale antico cereale veniva utilizzato principalmente per la produzione di pane nell'Europa neolitica?
A) Frumento di farro
B) Il riso
C) Mais
D) Orzo
- 2. Qual è l'ingrediente principale utilizzato per far lievitare la maggior parte del pane?
A) Lievito
B) Latte
C) Uova
D) Bicarbonato di sodio
- 3. Nell'antica Roma, il pane serviva come segno di cosa?
A) Devozione religiosa
B) Stato sociale
C) Potere politico
D) Successo agricolo
- 4. Durante quale rivoluzione è stato significativo l'aumento della produzione commerciale di pane?
A) Rivoluzione francese
B) Rivoluzione industriale
C) Rivoluzione agricola
D) Rivoluzione americana
- 5. Quale tipo di pane viene spesso utilizzato nelle cerimonie religiose ebraiche?
A) Naan
B) Pita
C) Challah
D) Focaccia
- 6. Quale metodo di panificazione prevede la fermentazione dell'impasto con batteri e lieviti?
A) Pane piatto
B) Pane al vapore
C) Lievito madre
D) Cottura della segale
- 7. Quale paese vanta la più antica tradizione di cottura del pane?
A) Grecia
B) Egitto
C) Cina
D) India
- 8. Quale paese è famoso per le sue baguette?
A) Francia
B) Germania
C) Italia
D) Spagna
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