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Pont-neuf (pâtisserie) - Test
Con il contributo di: Giordano
  • 1. Dove nasce la pasta di Pont-neuf?
A) Spagna
B) Francia
C) Italia
D) Belgio
  • 2. Che forma ha tipicamente Pont-neuf?
A) Rotondo
B) Rettangolare
C) Triangolare
D) Quadrato
  • 3. Quale città è famosa per i pasticcini di Pont-neuf?
A) Parigi
B) Lione
C) Marsiglia
D) Bello
  • 4. Che cosa significa letteralmente il termine "Pont-neuf" in francese?
A) Ponte vecchio
B) Ponte largo
C) Ponte di pietra
D) Nuovo ponte
  • 5. Quale delle seguenti è una variante di Pont-neuf?
A) Pasta choux al cioccolato
B) Brioche con noci
C) Croissant con mandorle
D) Pasta sfoglia con mele
  • 6. Come viene spesso vissuto il Pont-neuf?
A) Con insalata
B) Con pasta
C) Con caffè o tè
D) Con zuppa
  • 7. Come si cuoce tipicamente Pont-neuf?
A) In un forno caldo
B) Su un fornello
C) In un forno a microonde
D) In cella frigorifera
  • 8. Che consistenza ha la pasta di Pont-neuf?
A) Duro e croccante
B) Leggero e arioso
C) Denso e pesante
D) Gommoso
  • 9. Qual è la guarnizione comune di un Pont-neuf?
A) Fiocchi di peperoncino
B) Zucchero a velo
C) Scaglie di formaggio
D) Erbe tritate
  • 10. Qual è il colore della tipica pasta di Pont-neuf?
A) Cioccolato fondente
B) Nero
C) Marrone dorato
D) Rosso brillante
  • 11. Cosa si serve spesso con Pont-neuf?
A) Sciroppo
B) Panna montata
C) Olio d'oliva
D) Salsa
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