Cucina tradizionale ceca - Esame
- 1. Quale carne si usa comunemente nel gulasch ceco?
A) Manzo
B) Pollo
C) Agnello
D) Maiale
- 2. Quale ingrediente è un elemento essenziale dell'insalata di patate ceca?
A) Senape
B) Olio d'oliva
C) Maionese
D) Aceto
- 3. Come si chiama la tradizionale zuppa d'aglio ceca?
A) Lángos
B) Česnečka
C) Franzbrötchen
D) Flódni
- 4. Qual è l'accompagnamento tradizionale della cotoletta ceca?
A) Gnocchi di pane
B) Purè di patate
C) Il riso
D) Insalata di patate
- 5. Qual è l'ingrediente principale del piatto tradizionale ceco Bramboráky?
A) Manzo
B) Cavolo
C) Patate
D) Maiale
- 6. Quale ingrediente viene utilizzato per preparare le tradizionali salsicce ceche in salamoia?
A) Salsa di soia
B) Aceto
C) Vino
D) Birra
- 7. Qual è l'erba principale utilizzata per aromatizzare le tradizionali salsicce ceche in salamoia?
A) Rosmarino
B) Maggiorana
C) Basilico
D) Timo
- 8. Qual è la famosa pasta dolce ceca che viene attorcigliata e fritta, spesso condita con zucchero e cannella?
A) Rakvicka
B) Trdelník
C) Koláče
D) Buchty
- 9. Quale tipo di piatto ceco viene marinato in aceto, birra e spezie prima di essere cucinato?
A) Gulasch
B) Svíčková
C) Ginocchio di maiale
D) Knedlíky
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