La regione dello Champagne: Una regione di spumanti - Esame
Con il contributo di:
Gotti
- 1. Qual è il vitigno principale utilizzato nella produzione dello Champagne?
A) Merlot
B) Chardonnay
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 2. Quale metodo tradizionale viene utilizzato per produrre lo Champagne?
A) Macerazione carbonica
B) Fermentazione continua
C) Metodo champenoise
D) Pastorizzazione flash
- 3. Qual è il requisito minimo di invecchiamento per lo Champagne non millesimato?
A) 12 mesi
B) 24 mesi
C) 15 mesi
D) 36 mesi
- 4. Quale delle seguenti è una delle principali uve rosse utilizzate nello Champagne?
A) Sangiovese
B) Pinot nero
C) Nebbiolo
D) Zinfandel
- 5. Quale regione della Champagne è nota per la produzione di Chardonnay?
A) Montagna di Reims
B) Côte de Sézanne
C) Valée de la Marne
D) Côte des Blancs
- 6. In quale paese si trova la regione dello Champagne?
A) Germania
B) Francia
C) Italia
D) Spagna
- 7. Qual è la forma tradizionale del bicchiere spesso associata al servizio dello Champagne?
A) Flauto
B) Calice
C) Tulipano
D) Il colpo di stato
- 8. Quale termine si riferisce all'assemblaggio di vini diversi nella produzione dello Champagne?
A) Vinificazione
B) Metodo
C) Decantazione
D) Assemblaggio
- 9. Come si chiama il sedimento di lievito che si accumula nella bottiglia durante la fermentazione?
A) Lees
B) Bouquet
C) Brettanomyces
D) Finizione
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