- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelknödel
C) Rouladen
D) Kartoffelpuffer
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Cavolo
B) Mele
C) Manzo
D) Patate
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Laugenbrot
B) Roggenbrot
C) Pumpernickel
D) Weissbrot
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Kaisersemmel
B) Laugenstange
C) Brezel
D) Semmel
- 5. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Knackwurst
D) Rostbratwurst della Turingia
- 6. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Schnecken
B) Krapfen
C) Strudel
D) Stollen
- 7. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Lebkuchen
B) Stollen
C) Dominosteine
D) Plätzchen
- 8. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Bauchfleisch
B) Fleischkäse
C) Kassler
D) Eisbein
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