La cucina esotica dell'Indonesia
Con il contributo di:
Lori
- 1. Qual è l'alimento base nella cucina indonesiana?
A) Patate
B) Mais
C) Riso
D) Pane
- 2. Che spezia molto utilizzata in Indonesia, aggiunge colore e sapore ai piatti?
A) Timo
B) Paprika
C) Curcuma
D) Cannella
- 3. Qual è un piatto tipico indonesiano a base di pollo e riso?
A) Gado-gado
B) Bakso
C) Satay
D) Nasi Goreng
- 4. Come si chiama la zuppa indonesiana a base di latte di cocco e pollo?
A) Laksa
B) Bubur Ayam
C) Soto Ayam
D) Lontong
- 5. Qual è un condimento comune nella cucina indonesiana a base di salsa di soia dolce?
A) Bumbu
B) Asam jawa
C) Kecap manis
D) Sambal
- 6. Cosa caratterizza i piatti piccanti indonesiani?
A) La menta
B) Le fragole
C) L'uso del peperoncino
D) Le olive
- 7. Qual è il frutto nazionale dell'Indonesia che è utilizzato in diversi piatti e bevande?
A) Ananas
B) Durian
C) Mango
D) Papaya
- 8. Qual è l'ingrediente principale del piatto indonesiano chiamato Rendang?
A) Pollo
B) Pesce
C) Gamberi
D) Manzo
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