La cucina esotica dell'Indonesia
Con il contributo di:
Lori
- 1. Qual è l'alimento base nella cucina indonesiana?
A) Patate
B) Riso
C) Mais
D) Pane
- 2. Che spezia molto utilizzata in Indonesia, aggiunge colore e sapore ai piatti?
A) Timo
B) Cannella
C) Curcuma
D) Paprika
- 3. Qual è un piatto tipico indonesiano a base di pollo e riso?
A) Satay
B) Bakso
C) Nasi Goreng
D) Gado-gado
- 4. Come si chiama la zuppa indonesiana a base di latte di cocco e pollo?
A) Bubur Ayam
B) Soto Ayam
C) Laksa
D) Lontong
- 5. Qual è un condimento comune nella cucina indonesiana a base di salsa di soia dolce?
A) Kecap manis
B) Bumbu
C) Sambal
D) Asam jawa
- 6. Cosa caratterizza i piatti piccanti indonesiani?
A) Le olive
B) Le fragole
C) La menta
D) L'uso del peperoncino
- 7. Qual è il frutto nazionale dell'Indonesia che è utilizzato in diversi piatti e bevande?
A) Durian
B) Mango
C) Ananas
D) Papaya
- 8. Qual è l'ingrediente principale del piatto indonesiano chiamato Rendang?
A) Pollo
B) Gamberi
C) Manzo
D) Pesce
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