A) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida
A) Ganache B) Glassa al burro C) Panna montata D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di torta densa B) Base di pasta frolla C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di pasta sfoglia
A) In Texas e in Louisiana B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella California meridionale e nel Nevada D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Piatto B) Quadrato C) Leggermente a cupola (convessa) D) Rotondo
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Una panetteria tedesca a Berlino B) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una pasticceria francese a Parigi
A) Hemstrought e la sua famiglia B) John e Justine Glaser C) La famiglia Amerikaner D) La famiglia Greenberg
A) anni '80 B) anni '50 C) 1902 D) 1925
A) Italo-americani B) Tedeschi C) Francesi D) Ebrei aschenaziti americani
A) Panifici italo-americani B) Panifici tedeschi C) Panifici francesi D) Panifici ebraici
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) Una panetteria della Florida C) Una panetteria di Boston D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Non vengono mai glassati. C) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. D) Sono sempre glassati su entrambi i lati.
A) Un semplice biscotto alla vaniglia B) Il biscotto a mezzaluna C) Il biscotto bianco e nero D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'unità B) Biscotti americani C) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) D) Biscotti dell'armonia
A) Jerry B) George C) Kramer D) Elaine
A) Un articolo di opinione del 2015 B) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 C) Una cena del 1994 D) Un episodio della serie Seinfeld
A) Barack Obama B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) Stephen Schmidt D) John Glaser |