Finocchi gratinati (finocchi al forno) - Esame
- 1. Qual è l'ingrediente principale dei Finocchi Gratinati?
A) Broccoli
B) Cavolfiore
C) Carota
D) Finocchio
- 2. Come si preparano i finocchi prima di cuocerli nei Finocchi Gratinati?
A) Grattugiato
B) A fette
C) Intero
D) Tritato
- 3. Quale metodo di cottura si utilizza per i Finocchi Gratinati?
A) Panificazione
B) Frittura
C) Bollitura
D) Cottura a vapore
- 4. Qual è la variante comune di Finocchi Gratinati?
A) Utilizzo di patate dolci
B) Omettere il formaggio
C) Servirlo crudo
D) Aggiunta di pancetta
- 5. In termini di contenuto nutrizionale, il finocchio è una buona fonte di quale minerale?
A) Zinco
B) Calcio
C) Potassio
D) Ferro
- 6. Cosa si aggiunge al piatto per ottenere una guarnizione croccante nei Finocchi Gratinati?
A) Il riso
B) Noci
C) Avena
D) Pangrattato
- 7. Qual è il dosaggio consigliato per i Finocchi Gratinati?
A) Come dessert
B) Come piatto principale
C) Come antipasto
D) Come contorno
- 8. Quale erba viene spesso utilizzata per guarnire i Finocchi Gratinati?
A) Timo
B) Prezzemolo
C) Basilico
D) Rosmarino
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