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La storia del cibo Halal
Con il contributo di: Esposito
  • 1. Qual è il significato della certificazione Halal?
A) Aumentare le vendite senza alcuno scopo
B) Garantire che i prodotti alimentari siano conformi alle leggi dietetiche islamiche.
C) Promuovere pratiche alimentari non salutari
D) Creare un monopolio nell'industria alimentare
  • 2. Quale libro dell'Islam fornisce le linee guida sui cibi Halal e Haram (proibiti)?
A) Corano
B) Torah
C) Bibbia
D) Bhagavad Gita
  • 3. Perché è importante verificare lo status Halal dei prodotti alimentari?
A) Evitare di consumare cibi non consentiti dall'Islam.
B) Aumentare inutilmente i costi di produzione
C) Sfidare le credenze religiose
D) Confondere i consumatori di proposito
  • 4. In quale regione si è sviluppato il concetto di cibo Halal?
A) Medio Oriente
B) Africa
C) Asia
D) Europa
  • 5. Qual è il ruolo dell'Autorità per gli alimenti Halal (HFA) nell'industria Halal?
A) Promuovere alimenti non halal
B) Limitare le scelte dei consumatori
C) Fornire servizi di certificazione e regolamentazione
D) Scoraggiare la diversità delle opzioni alimentari
  • 6. Quale tipo di carne è comunemente preferito nella cucina Halal?
A) Prosciutto
B) Pancetta
C) Salame
D) Agnello
  • 7. Qual è la differenza fondamentale tra le leggi alimentari Halal e Kosher?
A) Restrizioni geografiche sulle fonti alimentari
B) Inclusione di dessert nei pasti
C) Trattamento degli animali prima della macellazione
D) Uso delle spezie in cucina
  • 8. In che modo la globalizzazione ha influenzato il consumo di cibo Halal?
A) Nessun impatto sul mercato degli alimenti Halal
B) Maggiore accesso ai prodotti alimentari Halal in tutto il mondo
C) Disponibilità limitata di opzioni alimentari Halal
D) Diminuzione dell'interesse per gli alimenti Halal
  • 9. Qual è la pratica comune durante l'Eid al-Adha relativa al cibo Halal?
A) Distribuzione di pasti gratuiti nelle scuole
B) Cene pubbliche
C) Sacrificare un animale e condividere la carne con la famiglia, gli amici e i bisognosi.
D) Organizzare eventi gastronomici nei mercati
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