Moules à la crème Normande - Quiz
- 1. Qual è l'ingrediente principale delle Moules à la crème Normande?
A) Cozze
B) Gamberi
C) Vongole
D) Ostriche
- 2. Quale regione della Francia è nota per le Moules à la crème Normande?
A) Bretagna
B) Provenza
C) Normandia
D) Alsazia
- 3. Quale ingrediente lattiero-caseario primario viene utilizzato nelle Moules à la crème Normande?
A) Latte
B) Crema
C) Burro
D) Yogurt
- 4. Qual è il metodo di cottura delle cozze?
A) Panificazione
B) Frittura
C) Cottura a vapore
D) Grigliare
- 5. Quale erba viene comunemente utilizzata in questo piatto?
A) Rosmarino
B) Basilico
C) Prezzemolo
D) Timo
- 6. Qual è il recipiente tradizionale per servire le Moules à la crème Normande?
A) Padella in ghisa
B) Coppa
C) Ciotola profonda
D) Piastra piatta
- 7. Che tipo di panna si consiglia per la salsa?
A) Crema di cocco
B) Panna acida
C) Panna pesante
D) Panna montata
- 8. Quale profilo gustativo caratterizza le Moules à la crème Normande?
A) Dolce e fruttato
B) Amaro e acido
C) Cremoso e saporito
D) Piccante e saporito
- 9. Cosa si serve spesso insieme alle Moules à la crème Normande?
A) Purè di patate
B) Grissini
C) Il riso
D) Patate fritte
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