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Quenelle
Con il contributo di: Lucania
  • 1. Che cos'è una quenelle?
A) Un tipo di pasta
B) Un dessert alla frutta
C) Una sorta di zuppa
D) Un tipo di fagottino o mousse
  • 2. Quale metodo di cottura si usa di solito per preparare le quenelle?
A) Panificazione
B) Grigliare
C) Bracconaggio
D) Frittura
  • 3. A quale cucina è associata la quenelle?
A) Cucina italiana
B) Cucina francese
C) Cucina cinese
D) Cucina indiana
  • 4. Quale tipo di pesce viene spesso usato per fare le quenelle?
A) Tonno
B) Merluzzo
C) Salmone
D) Luccio
  • 5. Qual è la salsa comunemente servita con le quenelle?
A) Salsa Nantua
B) Salsa
C) Salsa marinara
D) Salsa Alfredo
  • 6. Oltre al pesce, quale altra proteina può essere utilizzata per preparare le quenelle?
A) Manzo
B) Anatra
C) Agnello
D) Pollo
  • 7. Le quenelle si formano spesso con quale utensile da cucina?
A) Sacchetto da pasticceria
B) Mattarello
C) Coltello da taglio
D) Due cucchiai
  • 8. Le quenelle si trovano in varie forme in diverse cucine. Qual è un alimento simile nella cucina italiana?
A) Lasagne
B) Gnocchi
C) Ravioli
D) Tortellini
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