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Cucina malese
Con il contributo di: Moretti
  • 1. Qual è il piatto nazionale della Malesia?
A) Nasi lemak
B) Riso al pollo
C) Roti canai
D) Char kway teow
  • 2. Quale salsa è comunemente usata nella cucina malese?
A) Sambal
B) Salsa barbecue
C) Salsa teriyaki
D) Salsa di soia
  • 3. Che cos'è il "kuih" nella cucina malese?
A) Dolce/snack tradizionale
B) Zuppa
C) Piatto principale
D) Condimento piccante
  • 4. Quale carne viene comunemente utilizzata nel satay malese?
A) Maiale
B) Manzo
C) Pollo
D) Agnello
  • 5. Che cos'è il "rendang" nella cucina malese?
A) Zuppa di pesce
B) Insalata vegetariana
C) Frullato di frutta
D) Piatto di carne piccante
  • 6. Quale piatto consiste in spaghetti di riso in un brodo piccante di latte di cocco?
A) Pad Thai
B) Ramen
C) Laksa
D) Pho
  • 7. Che cos'è il "kari ayam"?
A) Pollo al curry
B) Pesce fritto
C) Spezzatino di manzo piccante
D) Soffritto di verdure
  • 8. Che cos'è il "cempedak"?
A) Un tipo di frutto tropicale simile al jackfruit
B) Condimento piccante
C) Piatto popolare a base di melanzane
D) Danza tradizionale
  • 9. Che cos'è il "kaya"?
A) Pasta di peperoncino
B) Marinata di soia
C) Marmellata di cocco
D) Salsa di arachidi piccante
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