A) Bretagna. B) Normandia. C) Linguadoca. D) Provenza.
A) Prodotti locali. B) Alimenti congelati. C) Ingredienti in scatola. D) Spezie importate.
A) Un piatto realizzato con ingredienti locali. B) Un piatto che utilizza ricette internazionali. C) Un pasto preconfezionato. D) Un piatto senza un'origine specifica.
A) Yogurt congelato di una catena. B) Cupcake dai sapori globali. C) Tarte Tatin con mele locali. D) Torta al cioccolato con cioccolato importato.
A) Semplifica la spesa. B) Favorisce l'autenticità e l'identità regionale. C) Promuove la cucina globale. D) Consente una produzione alimentare più rapida.
A) Standardizzano le ricette in tutte le regioni. B) Danno forma al modo in cui gli ingredienti vengono preparati. C) Limitano la creatività in cucina. D) Non hanno alcun ruolo.
A) Tecniche di cottura. B) Stili di servizio. C) I tipi di cucina serviti. D) Modelli meteorologici.
A) Borgogna. B) Champagne. C) Alsazia. D) Aquitania. |