A) Linguadoca. B) Bretagna. C) Provenza. D) Normandia.
A) Ingredienti in scatola. B) Prodotti locali. C) Spezie importate. D) Alimenti congelati.
A) Un piatto che utilizza ricette internazionali. B) Un pasto preconfezionato. C) Un piatto senza un'origine specifica. D) Un piatto realizzato con ingredienti locali.
A) Yogurt congelato di una catena. B) Tarte Tatin con mele locali. C) Cupcake dai sapori globali. D) Torta al cioccolato con cioccolato importato.
A) Semplifica la spesa. B) Favorisce l'autenticità e l'identità regionale. C) Promuove la cucina globale. D) Consente una produzione alimentare più rapida.
A) Non hanno alcun ruolo. B) Danno forma al modo in cui gli ingredienti vengono preparati. C) Standardizzano le ricette in tutte le regioni. D) Limitano la creatività in cucina.
A) Stili di servizio. B) I tipi di cucina serviti. C) Modelli meteorologici. D) Tecniche di cottura.
A) Champagne. B) Borgogna. C) Aquitania. D) Alsazia. |