A) Francia B) Svizzera C) Spagna D) Italia
A) Sodo e denso B) Secco e sfaldato C) Cremoso e morbido D) Duro e friabile
A) Latte vaccino B) Latte di pecora C) Latte di bufala D) Latte di capra
A) Toscana B) Sicilia C) Lombardia D) Piemonte
A) Carbonara B) Lasagne C) Ravioli D) Pizza
A) Mozzarella B) Parmigiano C) Crescenza D) Gorgonzola
A) Mite B) Pungente C) Affilato D) Amaro
A) Medio (1-2 mesi) B) Lungo (diversi mesi) C) Molto lungo (oltre un anno) D) Breve (da pochi giorni a settimane)
A) Crackers B) Zuppa C) Pasta D) Risotto |