- 1. Quale piatto è un punto fermo della cucina siriana e si prepara con grano spezzato e carne macinata?
A) Shish Tawook
B) Muhammara
C) Kibbeh
D) Fatayer
- 2. Quale dolce siriano è composto da sottili strati di pasta fillo ripieni di noci e miele?
A) Namoura
B) Kunafa
C) Basbousa
D) Baklava
- 3. Quale piatto siriano è una salsa piccante a base di peperoni rossi e noci?
A) Shakshouka
B) Toum
C) Muhammara
D) Labneh
- 4. Qual è il famoso cibo di strada siriano che consiste in carne affettata avvolta nel pane pita con verdure e salsa?
A) Kunafa
B) Shawarma
C) Sfiha
D) Fatteh
- 5. Quale piatto siriano è composto da carne macinata ripiena di verdure come zucchine, melanzane o peperoni?
A) Fatteh
B) Mahshi
C) Kebab Hindi
D) Shanklish
- 6. Quale miscela di spezie viene spesso utilizzata nella cucina siriana e consiste in varie spezie macinate?
A) Baharat
B) Advieh
C) Garam Masala
D) Ras el Hanout
- 7. Come si chiama il piatto siriano a base di pane inzuppato in una salsa calda di yogurt e aglio?
A) Fatteh
B) Shakshouka
C) Sfiha
D) Hummus
- 8. Quale noce è comunemente usata nei dolci siriani?
A) Pistacchio
B) Mandorla
C) Noce
D) Anacardi
- 9. Come si chiama il popolare formaggio allo yogurt siriano?
A) Kashk
B) Labneh
C) Halloumi
D) Shanklish
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