A) Chicchi di caffè B) Latte C) Foglie di tè D) Cacao in polvere
A) Birrificazione a pressione B) Birra a freddo C) Percolazione D) Macerazione
A) 9 barre B) 15 barre C) 20 bar D) 1 bar
A) Pressa francese B) Macchina per l'infusione a freddo C) Macchina per caffè espresso D) Macchina da caffè a goccia
A) Sapore debole dovuto a un'infusione troppo breve B) Alta acidità C) Sapore amaro dovuto a un'infusione troppo lunga D) Troppo poca crema
A) 6 once B) 4 once C) 2 once D) 1 grammo
A) Americano B) Latte C) Caffè nero D) Moka
A) Non è importante B) Influenza il gusto e l'estrazione C) Influisce solo sul contenuto di caffeina D) Influisce solo sulla temperatura |