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Bleu de Septmoncel (formaggio) - Esame
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di formaggio è il Bleu de Septmoncel?
A) Formaggio fresco
B) Formaggio a pasta molle
C) Formaggio blu
D) Formaggio a pasta dura
  • 2. Di dove è originario Bleu de Septmoncel?
A) Francia
B) Spagna
C) Svizzera
D) Italia
  • 3. Qual è il latte principale utilizzato nella produzione del Bleu de Septmoncel?
A) Latte di capra
B) Latte di bufala
C) Latte vaccino
D) Latte di pecora
  • 4. Quale sapore caratteristico è associato al Bleu de Septmoncel?
A) Sapore di capra piccante
B) Sapore di cheddar affilato
C) Gusto blu delicato
D) Sapore di nocciola
  • 5. Quale animale al pascolo contribuisce al sapore del Bleu de Septmoncel?
A) Maiali
B) Pecora
C) Mucche
D) Capre
  • 6. Qual è l'abbinamento comune con il Bleu de Septmoncel?
A) Cioccolato e caramello
B) Pasta e pane
C) Gelato
D) Frutta e noci
  • 7. Quale regione francese è nota per il Bleu de Septmoncel?
A) Normandia
B) Borgogna
C) Provenza
D) Giura
  • 8. In quali piatti può essere utilizzato il Bleu de Septmoncel?
A) Piatti a base di riso
B) Torte e dolci
C) Insalate e salse
D) Panini e hamburger
  • 9. Quale stampo viene utilizzato principalmente per produrre il Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium camemberti
B) Penicillium roqueforti
C) Brevibacterium lini
D) Aspergillus niger
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