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Cucina tedesca - Esame
Con il contributo di: Moretti
  • 1. Cosa è il Sauerkraut?
A) Pasta tipica
B) Cavolo fermentato
C) Salsiccia al curry
D) Formaggio tradizionale
  • 2. Cosa è il Knödel?
A) Salsiccia
B) Formaggio a pasta dura
C) Insalata di patate
D) Gnocchi
  • 3. Qual è l'ingrediente principale della Sauerbraten?
A) Carne di manzo
B) Pollo
C) Agnello
D) Carne di maiale
  • 4. Cosa è il Leberwurst?
A) Zuppa di lenticchie
B) Insalata di cetrioli
C) Torta di mele
D) Salsiccia di fegato
  • 5. Cosa è il Gulaschsuppe?
A) Ratatouille
B) Zuppa di gulasch
C) Salsiccia speziata
D) Pasta al pesto
  • 6. Qual è il dolce natalizio tedesco formato da due dischi di pan di zenzero?
A) Zimtsterne
B) Marzipankartoffeln
C) Stollen
D) Lebkuchenherzen
  • 7. Che bevanda tradizionale è servita durante l'Oktoberfest?
A) Champagne
B) Birra
C) Vino
D) Sidro
  • 8. Che ingrediente si trova tipicamente nell'Apfelstrudel?
A) Mele
B) Banane
C) Arance
D) Lampone
  • 9. Cosa si intende per Spätzle?
A) Birra alla frutta
B) Pane tradizionale
C) Gnocchetti di pasta
D) Salsa piccante
  • 10. Cosa è il Eisbein
A) Polpetta di pollo
B) Salsiccia affumicata
C) Stinco di maiale
D) Braciola di manzo
  • 11. Qual è il dolce tedesco a base di pane speziato?
A) Lebkuchen
B) Sachertorte
C) Strudel di mele
D) Black Forest Cake
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