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Brie de Melun (formaggio) - Quiz
Con il contributo di: Natale
  • 1. Che tipo di formaggio è il Brie de Melun?
A) Formaggio fresco
B) Formaggio a pasta molle
C) Formaggio blu
D) Formaggio a pasta dura
  • 2. Da dove proviene il Brie de Melun?
A) Francia
B) Italia
C) Belgio
D) Svizzera
  • 3. Con quale latte viene tradizionalmente prodotto il Brie de Melun?
A) Latte di bufala
B) Latte di pecora
C) Latte vaccino
D) Latte di capra
  • 4. Qual è un piatto popolare che utilizza il Brie de Melun?
A) Bastoncini di mozzarella
B) Brie al forno
C) Insalata di feta
D) Bisque al Cheddar
  • 5. Il Brie de Melun è simile a quale altro formaggio?
A) Brie di Meaux
B) Roquefort
C) Gouda
D) Camembert
  • 6. Il Brie de Melun è protetto da qualche denominazione?
A) Sì, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
B) Sì, IGP (Indicazione geografica protetta)
C) No, non è regolamentato
D) Sì, DOP (Denominazione di Origine Protetta)
  • 7. In quale regione della Francia si produce prevalentemente il Brie de Melun?
A) Île-de-France
B) Provenza
C) Normandia
D) Bretagna
  • 8. Quanto può essere stagionato il Brie de Melun?
A) Fino a 4 settimane
B) Diversi mesi
C) Oltre un anno
D) Solo pochi giorni
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