Confit de canard - Egzamin
  • 1. Z czego głównie składa się confit de canard?
A) Kaczka
B) Wołowina
C) Kurczak
D) Wieprzowina
  • 2. Jaki rodzaj tłuszczu jest tradycyjnie używany do confit de canard?
A) Masło
B) Tłuszcz kaczy
C) Olej roślinny
D) Oliwa z oliwek
  • 3. Z którym regionem Francji kojarzy się confit de canard?
A) Gaskonia
B) Alzacja
C) Normandia
D) Prowansja
  • 4. Jaka część kaczki jest zwykle używana do confit de canard?
A) Żołądki
B) Skrzydła
C) Nogi
D) Piersi
  • 5. Z jakiego profilu smakowego słynie confit de canard?
A) Słodko-kwaśny
B) Gorzki
C) Bogaty i pikantny
D) Pikantny, gorący
  • 6. Jakie jest pochodzenie słowa "confit"?
A) Niemiecki
B) Włoski
C) Francuski
D) Hiszpański
  • 7. Jaki jest typowy kolor confit de canard?
A) Jasnoczerwony
B) Ciemny czarny
C) Złoty brąz
D) Jasnożółty
  • 8. Które zioło jest powszechnie używane do przyprawiania confit de canard?
A) Oregano
B) Bazylia
C) Tymianek
D) Rozmaryn
  • 9. Jaki aspekt confit de canard poprawia jego smak?
A) Wysoka temperatura
B) Pakowane sosy
C) Krótki czas gotowania
D) Długi proces gotowania
Test utworzony z That Quiz — tu znajdziesz testy matematyczne dla uczniów na różnym poziomie.