A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz B) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya C) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
A) Un veya mısır nişastası gibi nişasta B) Jelatin C) Yumurta D) Kabartma tozu
A) 1936 B) 1945 C) 1934 D) 1920
A) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi B) Cadbury Pudingi C) Hershey's Pudingi D) Nestle Pudingi
A) Krep için sos olarak kullanılması B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Jöleye benzer B) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun C) Kremaya benzer D) Mus benzeri
A) Fırında pişirme B) Dondurma C) Mikrodalgada ısıtma D) Ocakta pişirme
A) Yumurta B) Nişasta C) Kakao tozu D) Un
A) Ana yemek olarak kullanılırdı B) Salata sosu olarak kullanılırdı C) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi D) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
A) Jelatin B) Mısır nişastası C) Yumurta D) Kabartma tozu
A) Fırında pişirme B) Ocakta pişirme C) Buharda pişirme D) Mikrodalgada ısıtma
A) Dondurulur. B) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir. C) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. D) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
A) Kabartma tozu B) Yoğurt C) Kakao tozu veya çikolata D) Pirinç unu
A) Vanilya B) Çilek C) Limon D) Nane
A) Hunt's Snack Pack B) Hershey's Puding C) Nestle Puding D) Cadbury Puding
A) Dondurmak B) Ocakta pişirmek C) Kurutmak D) Mayalamak
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı B) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık C) Yemek Yapmanın Keyfi D) The Silver Palate Yemek Kitabı
A) Mikrodalgada ısıtma B) Buharda pişirme C) Kızartma D) Fırında pişirme
A) Şeker B) Agave şurubu C) Bal D) Akçaağaç şurubu
A) Kabartma tozu B) Pirinç unu C) Yoğurt D) Mısır nişastası
A) Doku olarak çırpılmış krema gibi B) Doku olarak mus gibi C) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi D) Doku olarak jöle gibi
A) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır |