- 1. Z czego głównie składa się haricots à la Bretonne?
A) Ziemniaki
B) Ryż
C) Makaron
D) Fasola
- 2. Który region Francji jest kojarzony z haricots à la Bretonne?
A) Normandia
B) Alzacja
C) Prowansja
D) Bretania
- 3. Jaka jest typowa przyprawa do haricots à la Bretonne?
A) Bazylia
B) Kolendra
C) Oregano
D) Tymianek
- 4. Jaka metoda gotowania jest powszechnie stosowana w przypadku haricots à la Bretonne?
A) Grillowanie
B) Gotowanie na wolnym ogniu
C) Smażenie
D) Pieczenie
- 5. Jaki składnik można dodać, aby uzyskać wędzony smak?
A) Cytryna
B) Boczek wędzony
C) Masło
D) Oliwa z oliwek
- 6. Jakie świeże zioło jest często dodawane pod koniec gotowania?
A) Pietruszka
B) Mędrzec
C) Rozmaryn
D) Koper
- 7. Jak zazwyczaj przygotowuje się fasolę przed gotowaniem?
A) Pieczony
B) Namoczony
C) Smażenie
D) Puree
- 8. Które danie jest podobne do haricots à la Bretonne?
A) Cassoulet
B) Ratatuj
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
|