Sałatki z pasztetem mlecznym i croûte fleurie - Quiz
  • 1. Jakim rodzajem sera jest Camembert?
A) Niebieski ser
B) Świeży ser
C) Twardy ser z umytą skórką
D) Miękki ser ze skórką
  • 2. Który kraj słynie z sera Brie?
A) Szwajcaria
B) Hiszpania
C) Francja
D) Włochy
  • 3. Który ser miękki ma często silniejszy aromat w miarę dojrzewania?
A) Camembert
B) Mascarpone
C) Brie
D) Ricotta
  • 4. Który miękki ser jest często stosowany w deserach?
A) Camembert
B) Mascarpone
C) Brie
D) Chevre
  • 5. Który czynnik może wpływać na kremową konsystencję serów miękkich?
A) Wiek sera
B) Kolor skórki
C) Rodzaj użytych bakterii
D) Zawartość tłuszczu
  • 6. Jak wilgotność wpływa na dojrzewanie serów miękkich?
A) Wzmacnia goryczkę
B) Wysusza ser
C) Zapobiega psuciu się
D) Pomaga rozwinąć skórkę
  • 7. Jak należy przechowywać sery miękkie?
A) W wilgotnym środowisku
B) W zamrażarce
C) W temperaturze pokojowej
D) W lodówce, owinięty, aby oddychał
  • 8. Jaka jest konsystencja dobrze dojrzałego sera Camembert?
A) Twarde i łuszczące się
B) Kremowy i miękki
C) Kruchy i suchy
D) Gęsty i lepki
  • 9. Jaki jest tradycyjny region pochodzenia sera Brie?
A) Prowansja
B) Normandia
C) Bretania
D) Île-de-France
Test utworzony z That Quiz — tu naukę matematyki rozpoczniesz jednym kliknięciem.