A) Rhum brun B) Whisky C) Tequila D) Vodka
A) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane B) À Chicago, dans l’Illinois C) À Miami, en Floride D) À San Francisco, en Californie
A) Ella Brennan B) Paul Blangé C) Richard Foster D) Owen Brennan
A) Avec du sirop de fraise B) Uniquement avec de la crème fouettée C) Sur une boule de glace à la vanille D) Avec une sauce au chocolat
A) Vermicelles B) Guimauves C) Noix de pécan D) Pépites de chocolat
A) La cuisson au four B) La cuisson au grill C) La cuisson flambée D) La cuisson à la vapeur
A) Années 2000 B) Années 1980 C) Années 1940 D) Années 1960
A) Cannelle B) Safran C) Paprika D) Curcuma
A) Paul Blangé B) Owen Brennan C) L’impératrice Joséphine de Beauharnais D) Richard Foster
A) Elle est née en Italie. B) Elle a été mise au point en Espagne. C) Elle a été inventée par Paul Blangé. D) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais.
A) Liqueur de citron B) Liqueur de banane C) Liqueur de cerise D) Liqueur de café
A) Miel et crème B) Sirop d’érable et lait C) Mélasse et vinaigre D) Beurre et cassonade |