Munster-Géromé (ser) - Test
  • 1. Z jakiego rodzaju mleka produkowany jest ser Munster-Géromé?
A) Mleko krowie
B) Mleko owcze
C) Mleko kozie
D) Mleko bawole
  • 2. Jaka jest typowa zawartość tłuszczu w serze Munster-Géromé?
A) 45% tłuszczu
B) 75% tłuszczu
C) 30% tłuszczu
D) 60% tłuszczu
  • 3. Ser Munster-Géromé dobrze komponuje się z jakim rodzajem wina?
A) Chardonnay
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Gewürztraminer
  • 4. Jaka jest podstawowa kultura bakteryjna wykorzystywana w produkcji sera Munster-Géromé?
A) Staphylococcus aureus
B) Penicillium camemberti
C) Brevibacterium linens
D) Lactobacillus bulgaricus
  • 5. Co często robi się ze skórką sera Munster-Géromé podczas procesu dojrzewania?
A) Regularnie prane
B) Pozostawione nietknięte
C) Posmarowane masłem
D) Pokryty woskiem
  • 6. Munster-Géromé musi być produkowany zgodnie z jakimi standardami, aby mógł być nazywany "AOC"?
A) Certyfikat Aged to Perfection
B) Chroniona nazwa pochodzenia
C) Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
D) Oznaczenie geograficzne
  • 7. Który kraj jest najbardziej znany z sera Munster-Géromé?
A) Szwajcaria
B) Włochy
C) Francja
D) Niemcy
  • 8. Jakie jest pochodzenie nazwy "Munster-Géromé"?
A) Nazwisko słynnego szefa kuchni
B) Wydarzenie historyczne
C) Wioski Munster i Géromé
D) Rodzaj krowy
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.