Munster-Géromé (ser)
  • 1. Z jakiego rodzaju mleka produkowany jest ser Munster-Géromé?
A) Mleko bawole
B) Mleko krowie
C) Mleko owcze
D) Mleko kozie
  • 2. Jaka jest typowa zawartość tłuszczu w serze Munster-Géromé?
A) 30% tłuszczu
B) 45% tłuszczu
C) 75% tłuszczu
D) 60% tłuszczu
  • 3. Ser Munster-Géromé dobrze komponuje się z jakim rodzajem wina?
A) Merlot
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Jaka jest podstawowa kultura bakteryjna wykorzystywana w produkcji sera Munster-Géromé?
A) Staphylococcus aureus
B) Brevibacterium linens
C) Penicillium camemberti
D) Lactobacillus bulgaricus
  • 5. Munster-Géromé musi być produkowany zgodnie z jakimi standardami, aby mógł być nazywany "AOC"?
A) Certyfikat Aged to Perfection
B) Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
C) Chroniona nazwa pochodzenia
D) Oznaczenie geograficzne
  • 6. Co często robi się ze skórką sera Munster-Géromé podczas procesu dojrzewania?
A) Pozostawione nietknięte
B) Pokryty woskiem
C) Posmarowane masłem
D) Regularnie prane
  • 7. Jakie jest pochodzenie nazwy "Munster-Géromé"?
A) Nazwisko słynnego szefa kuchni
B) Rodzaj krowy
C) Wydarzenie historyczne
D) Wioski Munster i Géromé
  • 8. Który kraj jest najbardziej znany z sera Munster-Géromé?
A) Francja
B) Niemcy
C) Szwajcaria
D) Włochy
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.