Munster-Géromé (ser) - Test
  • 1. Z jakiego rodzaju mleka produkowany jest ser Munster-Géromé?
A) Mleko kozie
B) Mleko owcze
C) Mleko krowie
D) Mleko bawole
  • 2. Jaka jest typowa zawartość tłuszczu w serze Munster-Géromé?
A) 45% tłuszczu
B) 75% tłuszczu
C) 60% tłuszczu
D) 30% tłuszczu
  • 3. Ser Munster-Géromé dobrze komponuje się z jakim rodzajem wina?
A) Cabernet Sauvignon
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Gewürztraminer
  • 4. Jakie jest pochodzenie nazwy "Munster-Géromé"?
A) Wydarzenie historyczne
B) Wioski Munster i Géromé
C) Nazwisko słynnego szefa kuchni
D) Rodzaj krowy
  • 5. Munster-Géromé musi być produkowany zgodnie z jakimi standardami, aby mógł być nazywany "AOC"?
A) Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
B) Oznaczenie geograficzne
C) Certyfikat Aged to Perfection
D) Chroniona nazwa pochodzenia
  • 6. Jaka jest podstawowa kultura bakteryjna wykorzystywana w produkcji sera Munster-Géromé?
A) Lactobacillus bulgaricus
B) Staphylococcus aureus
C) Penicillium camemberti
D) Brevibacterium linens
  • 7. Który kraj jest najbardziej znany z sera Munster-Géromé?
A) Włochy
B) Niemcy
C) Francja
D) Szwajcaria
  • 8. Co często robi się ze skórką sera Munster-Géromé podczas procesu dojrzewania?
A) Posmarowane masłem
B) Pozostawione nietknięte
C) Pokryty woskiem
D) Regularnie prane
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.