- 1. Prosecco to wino musujące pochodzące z bujnych, falistych wzgórz północno-wschodnich Włoch, głównie z regionów Veneto i Friuli Venezia Giulia. Znane ze swojego rześkiego, orzeźwiającego smaku i zachwycającego musowania, Prosecco produkowane jest głównie z winogron Glera, które nadają mu wyraźny owocowy charakter, który obejmuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i gruszki. W przeciwieństwie do tradycyjnego szampana, który przechodzi wtórną fermentację w butelce, Prosecco jest zwykle produkowane metodą Charmat, w której fermentacja zachodzi w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pomaga zachować delikatne aromaty winogron i jasne, wesołe bąbelki wina. To urocze wino jest często spożywane jako aperitif, znane ze swojej wszechstronności w połączeniu z różnymi potrawami, od lekkich sałatek i owoców morza po pikantne sery i słone przekąski. Dzięki umiarkowanej zawartości alkoholu i przystępnej cenie Prosecco stało się popularnym wyborem na niezobowiązujące spotkania, uroczystości i wznoszenie toastów za wyjątkowe chwile. Jego żywy charakter i zdolność do ucieleśnienia esencji włoskiej towarzyskości sprawiły, że stało się ulubionym wyborem wielu miłośników wina na całym świecie.
Prosecco jest produkowane głównie w którym kraju?
A) Włochy
B) Francja
C) Niemcy
D) Hiszpania
- 2. Jaki rodzaj winogron jest najczęściej używany do produkcji Prosecco?
A) Sauvignon Blanc
B) Glera
C) Riesling
D) Chardonnay
- 3. Który region we Włoszech słynie z produkcji Prosecco?
A) Lombardia
B) Piedmont
C) Veneto
D) Toskania
- 4. Prosecco dzieli się na różne style; co oznacza skrót "DOC"?
A) Domaine de l'Origine Controlee
B) Nazwa kontrolowanego pochodzenia
C) Handlowa nazwa pochodzenia
D) Kontrolowana nazwa pochodzenia
- 5. Czy Prosecco można podawać w koktajlach?
A) Tylko w deserach
B) Tylko z określonymi markami
C) Tak
D) Nie
- 6. Czym jest nazwa Prosecco Superiore?
A) Prosecco przeznaczone na eksport
B) Wyższa jakość z określonych obszarów
C) Prosecco produkowane w większych ilościach
D) Prosecco zmieszane z innymi winami
- 7. Z którym z tych wydarzeń Prosecco jest często kojarzone?
A) Uroczystości
B) Pogrzeby
C) Spotkania biznesowe
D) Tylko święta
- 8. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Wino deserowe
B) Wino różowe
C) Wino musujące
D) Czerwone wino
- 9. Co odróżnia Prosecco od innych win musujących?
A) Jest produkowany wyłącznie w Piemoncie
B) To zawsze jest słodkie
C) Produkowany jest głównie z winogron Glera
D) Jest zawsze mieszany z szampanem
- 10. Prosecco jest często używane podczas jakiego rodzaju spotkań towarzyskich?
A) Brunch
B) Wyłącznie uroczyste kolacje
C) Tylko podczas ferii zimowych
D) Negocjacje biznesowe
- 11. Jak nazywa się wyższy poziom jakości Prosecco?
A) Prosecco Superiore
B) Prosecco Extra
C) Prosecco Classico
D) Specjalne Prosecco
- 12. Jaki profil smakowy jest powszechnie kojarzony z Prosecco?
A) Ziemisty i drzewny
B) Bogaty i kremowy
C) Pikantny i odważny
D) Owocowy i kwiatowy
- 13. Jaki proces produkcji przyczynia się do powstawania bąbelków Prosecco?
A) Spontaniczna fermentacja w butelkach
B) Starzenie w beczkach
C) Wtórna fermentacja w zbiorniku
D) Dodawanie dwutlenku węgla
- 14. Jaki jest potencjał starzenia większości Prosecco?
A) Z czasem ulega znacznej poprawie
B) Może być starzony tylko w beczkach
C) Starzeje się dobrze przez dziesięciolecia
D) Najlepiej spożywać w młodym wieku
- 15. Co oznacza "Extra Dry" w odniesieniu do słodyczy Prosecco?
A) Bardzo słodki
B) Całkowicie suchy
C) Lekko słodki
D) Bez cukru
- 16. Prosecco jest produkowane głównie w którym miesiącu?
A) Wrzesień
B) Kwiecień
C) Listopad
D) Styczeń
- 17. Jaki procent użytych winogron musi stanowić Glera, aby oznaczyć je jako Prosecco?
A) 50%
B) 100%
C) 75%
D) 85%
- 18. W jakim pojemniku tradycyjnie podaje się Prosecco?
A) Szkło do fletów
B) Kieliszek do wina
C) Szklanka typu highball
D) Kubek
|