- 1. Prosecco to wino musujące pochodzące z bujnych, falistych wzgórz północno-wschodnich Włoch, głównie z regionów Veneto i Friuli Venezia Giulia. Znane ze swojego rześkiego, orzeźwiającego smaku i zachwycającego musowania, Prosecco produkowane jest głównie z winogron Glera, które nadają mu wyraźny owocowy charakter, który obejmuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i gruszki. W przeciwieństwie do tradycyjnego szampana, który przechodzi wtórną fermentację w butelce, Prosecco jest zwykle produkowane metodą Charmat, w której fermentacja zachodzi w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pomaga zachować delikatne aromaty winogron i jasne, wesołe bąbelki wina. To urocze wino jest często spożywane jako aperitif, znane ze swojej wszechstronności w połączeniu z różnymi potrawami, od lekkich sałatek i owoców morza po pikantne sery i słone przekąski. Dzięki umiarkowanej zawartości alkoholu i przystępnej cenie Prosecco stało się popularnym wyborem na niezobowiązujące spotkania, uroczystości i wznoszenie toastów za wyjątkowe chwile. Jego żywy charakter i zdolność do ucieleśnienia esencji włoskiej towarzyskości sprawiły, że stało się ulubionym wyborem wielu miłośników wina na całym świecie.
Prosecco jest produkowane głównie w którym kraju?
A) Niemcy
B) Francja
C) Hiszpania
D) Włochy
- 2. Jaki rodzaj winogron jest najczęściej używany do produkcji Prosecco?
A) Glera
B) Chardonnay
C) Riesling
D) Sauvignon Blanc
- 3. Który region we Włoszech słynie z produkcji Prosecco?
A) Toskania
B) Veneto
C) Piedmont
D) Lombardia
- 4. Prosecco dzieli się na różne style; co oznacza skrót "DOC"?
A) Handlowa nazwa pochodzenia
B) Nazwa kontrolowanego pochodzenia
C) Domaine de l'Origine Controlee
D) Kontrolowana nazwa pochodzenia
- 5. Czy Prosecco można podawać w koktajlach?
A) Tylko z określonymi markami
B) Tak
C) Tylko w deserach
D) Nie
- 6. Czym jest nazwa Prosecco Superiore?
A) Prosecco przeznaczone na eksport
B) Prosecco zmieszane z innymi winami
C) Wyższa jakość z określonych obszarów
D) Prosecco produkowane w większych ilościach
- 7. Z którym z tych wydarzeń Prosecco jest często kojarzone?
A) Uroczystości
B) Pogrzeby
C) Spotkania biznesowe
D) Tylko święta
- 8. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Wino deserowe
B) Wino musujące
C) Wino różowe
D) Czerwone wino
- 9. Co odróżnia Prosecco od innych win musujących?
A) To zawsze jest słodkie
B) Produkowany jest głównie z winogron Glera
C) Jest produkowany wyłącznie w Piemoncie
D) Jest zawsze mieszany z szampanem
- 10. Prosecco jest często używane podczas jakiego rodzaju spotkań towarzyskich?
A) Wyłącznie uroczyste kolacje
B) Tylko podczas ferii zimowych
C) Brunch
D) Negocjacje biznesowe
- 11. Jak nazywa się wyższy poziom jakości Prosecco?
A) Specjalne Prosecco
B) Prosecco Superiore
C) Prosecco Classico
D) Prosecco Extra
- 12. Jaki profil smakowy jest powszechnie kojarzony z Prosecco?
A) Bogaty i kremowy
B) Pikantny i odważny
C) Ziemisty i drzewny
D) Owocowy i kwiatowy
- 13. Jaki proces produkcji przyczynia się do powstawania bąbelków Prosecco?
A) Wtórna fermentacja w zbiorniku
B) Starzenie w beczkach
C) Dodawanie dwutlenku węgla
D) Spontaniczna fermentacja w butelkach
- 14. Jaki jest potencjał starzenia większości Prosecco?
A) Najlepiej spożywać w młodym wieku
B) Starzeje się dobrze przez dziesięciolecia
C) Z czasem ulega znacznej poprawie
D) Może być starzony tylko w beczkach
- 15. Co oznacza "Extra Dry" w odniesieniu do słodyczy Prosecco?
A) Całkowicie suchy
B) Lekko słodki
C) Bardzo słodki
D) Bez cukru
- 16. Prosecco jest produkowane głównie w którym miesiącu?
A) Listopad
B) Kwiecień
C) Styczeń
D) Wrzesień
- 17. Jaki procent użytych winogron musi stanowić Glera, aby oznaczyć je jako Prosecco?
A) 100%
B) 50%
C) 75%
D) 85%
- 18. W jakim pojemniku tradycyjnie podaje się Prosecco?
A) Kieliszek do wina
B) Szklanka typu highball
C) Kubek
D) Szkło do fletów
|