- 1. Jaki jest główny składnik Brasato al Barolo?
A) Kurczak
B) Baranek
C) Wieprzowina
D) Wołowina
- 2. Jaki rodzaj wina jest tradycyjnie używany w Brasato al Barolo?
A) Merlot
B) Chianti
C) Prosecco
D) Wino Barolo
- 3. Który region we Włoszech jest znany z Brasato al Barolo?
A) Sycylia
B) Piedmont
C) Lazio
D) Toskania
- 4. Który składnik dodaje kwasowości Brasato al Barolo?
A) Pasta pomidorowa
B) Ocet
C) Sok z cytryny
D) Wino
- 5. Jaki rodzaj mięsa jest preferowany w Brasato al Barolo?
A) Pieczeń z chucka
B) Polędwica
C) Polędwica
D) Ribeye
- 6. Jaka jest typowa metoda gotowania Brasato al Barolo?
A) Smażenie
B) Duszenie
C) Pieczenie
D) Grillowanie
- 7. Jakie narzędzie kuchenne jest niezbędne do duszenia?
A) Blender
B) Patelnia
C) Piekarnik holenderski
D) Wolnowar
- 8. Która część wołowiny jest tradycyjnie używana?
A) Ramię
B) Mostek
C) Polędwica
D) Flanka
|